茶香糕做完的第二天，王晓东在厨房里对着豆腐发愣。兔子蹲在旁边等着吃草莓，看见他盯着案板上那块白嫩嫩的豆腐一动不动，好奇地凑过去。“晓东哥，你在看什么？”
“看豆腐。”
“豆腐有什么好看的？白白软软的，像二师姐的脸。”
王晓东转头看她。“你这样说，清欢知道吗？”
“不知道。”兔子吐了吐舌头，“你别告诉她。”
王清欢确实皮肤白，但不是软，是冷。像豆腐，但不是嫩豆腐，是老豆腐——看着硬，切开里面却是嫩的。兔子不懂这些，她只懂吃。
王晓东决定做一道豆腐料理。不是麻婆豆腐那种重口味的，王清欢饮食极简，不喜油腻，不喜辛辣，喜欢食材本身的味道。他想起她每次吃饭，筷子夹起的永远是最清淡的菜——白灼青菜、清蒸豆腐、水煮西兰花。师父说她的道是剑道，她的食道也一样，去除多余，留下本真。
正好，做一道“剑意豆腐”——用高汤慢炖，不加多余的调料，只放盐和一点点酱油。豆腐要用嫩豆腐，但炖的时候不能碎，不能散，要整块出锅，保持完整。
从市场买回来几块嫩豆腐，小心翼翼托在掌心，像托着一块白玉。放进淡盐水里泡着去豆腥味。另一边，用鸡架、猪骨熬高汤，小火慢炖了一上午，汤色奶白，鲜香浓郁。捞出骨头，汤留用。
赵雨霏在旁边做草莓蛋糕，时不时看一眼王晓东。“晓东哥，你做什么菜？”
“剑意豆腐。”
“剑意？”
“嗯。像清欢的剑，看着硬，里面是嫩的。”
赵雨霏似懂非懂，继续做蛋糕。
王晓东把泡好的豆腐捞出，轻轻放进滚水里焯一下，去掉浮沫。捞出来放在盘子里。另起锅，倒入高汤，加一点点盐和几滴生抽，煮开后转小火，把豆腐轻轻滑进汤里。盖上锅盖慢炖五分钟，让豆腐吸满汤汁。出锅时用小铲子小心盛到碗里，浇上原汤，撒上几根翠绿的葱丝。
王清欢从阳台练剑回来，一身青衣，额角微汗。走进厨房闻到香味，脚步顿了一下。王晓东正把那碗豆腐端出来，放在她常坐的位置上。
“清欢，尝尝。”
王清欢坐下，拿起筷子。豆腐四四方方，躺在奶白色的汤里，葱丝如剑。她夹了一小块，豆腐在她的筷子间颤动但没有碎。入口嫩滑，高汤的鲜味渗透进去，没有多余的调料，只有豆腐本身的豆香和汤的清甜。
她慢慢嚼着，放下筷子。“好吃。”
王晓东在她对面坐下。“不咸？”
“刚好。”
“不淡？”
“刚好。”
她说完又夹了一块。兔子凑过来。“二师姐，什么味道？”
“豆腐的味道。”
“豆腐还有味道？”
“有。豆腐自己的味道，还有高汤的味道。”
兔子听不太懂，也夹了一块尝了尝，嚼了两下，眼睛一亮。“好吃！像在吃云朵！”林清颜也凑过来，抢了一块。“确实好吃。晓东哥，你这道菜叫什么？”
“剑意豆腐。”
“为什么叫剑意？”
“因为清欢的剑意，干净利落，没有多余。”王晓东看着王清欢。她低着头，继续吃豆腐，但耳尖泛红了。
下午，王清欢在阳台练剑。王晓东端着两杯茶上去，一杯放在她旁边，一杯自己端着。她收了剑，接过茶喝了一口。
“清欢，豆腐合口味吗？”
“合。”
“以后常做。”
她看着他。“你不用做所有人的菜。”
“想做。”
“为什么？”
“因为你们喜欢吃。”
她没说话，喝了一口茶。阳台上的风很大，她的衣角被吹起，发丝拂过脸颊。
“晓东，你今天的话很多。”
“因为今天的豆腐做成功了。”
她嘴角微微扬起，转身继续练剑。剑意如风，衣袂飘飘。
晚上，王晓东在书房看书。王清欢敲门进来，手里端着一盘豆腐——是下午剩下的，她用刀切成小方块，摆成剑阵的形状，旁边放了一小碟酱油。
“宵夜。”
王晓东看着那盘豆腐，笑了。“这是剑阵？”
“嗯。七剑阵。”
“缺一个。”
“你补。”她在他旁边坐下。王晓东拿起一块豆腐蘸了蘸酱油，咬了一口，还是嫩滑清甜。
“好吃。你切的形状比我的整齐。”
“剑法练的。”
两人安静地吃完了一盘豆腐，窗外的月光洒进来。
“清欢，明天想吃什么？”
“你做主。”
“那做桂花藕粉。”
“好。”
她站起来，走到门口又回头。“晓东。”
“嗯？”
“今天的豆腐，很好。”
门关上了。王晓东看着空盘子，嘴角翘着。
（第六百四十六章完）