北京。
病例分析课下课，李书成拎着包正要去快递站。
“成哥，打球去？”段修杰叫住他，学校篮球队过几天约了和隔壁学校篮球比赛，原本的主力出问题去不了，要是想赢还得看看能不能把李书成拉去。
李书成不经常去打篮球，更多时候泡在图书馆，但之前大二的时候，不知道怎么和当时的篮球队主力队一个人有冲突，结果主力队挨个上，也没一个打得过他。后面他也和他们打过几场，配合适应都很快，教练直说是好苗子。他就应该去他们体育系，走什么医学系的弯路。
“我就不去了啊，我姐寄的快递到了。”
“咱姐快递到了？”段修杰眼前一亮，谁不知道李书成有个手艺超级棒的美女姐姐？
段修杰状似不经意的凭着自己高壮的身体挤开李书成身边的室友，“走走走成哥，咱一块去，正好我也有快递。”
原本站在李书成身边的吴恺偷偷瞪了段修杰一眼，另一侧季元一把搂住李书成脖子，“我们陪他去就行，拿完快递还要去图书馆呢。”
段修杰一翻白眼：“去篮球馆吧，你看看你这小体格。”然后对着李书成露出有些谄媚的笑，“咱去篮球馆吧？”
李书成想起林知白的消息，说那个栗粉糕不好放，要及时吃，新栗酥饼能放个十几天，但时间长了不如刚寄的时候，叫他不如分一分。
他点点头，“正好有点吃的你们也尝尝，篮球馆就算了。”
三人一喜，作为李书成室友的季元和吴恺最知道了，李书成这人正常来说挺大方，什么东西涉及他姐就小气的很，关键是他姐做的东西都真好吃啊！他们每次吃到都是碰见他姐来，他姐没看见的地方几乎是一点尝不到啊！
拆开快递，一个个精巧的点心被分开包装的极好，林知白寄的不少，他一人分了两块，让室友先去图书馆占座，就抱着箱子先回宿舍。
旁边段修杰拆开一个直接丢嘴里，甘甜绵实！他来不及细细品味，就跟着李书成边走边劝，一路跟进了李书成宿舍。
李书成刚把快递箱放桌上，手机就传来一阵悠长铃声，是林知白。
“书成，拿到了没，是不是很好吃！”她问话的时候不自觉凑近屏幕，显得眼睛更大了。
“拿到了。”李书成还没说完，旁边段修杰突然探头，“姐姐好！”
“啊你好你好，是书成的同学呀。”林知白挥挥手，离着屏幕稍远了一些。
李书成把段修杰推出屏幕，“好吃的，我看着下面还有个包裹，还没拆。”
“那你有空的时候拆开看看吧，你也会喜欢的哦。”林知白说完要挂断的时候，段修杰又探头过来，“姐姐，让成哥来帮我们打个篮球赛呗，成哥打得可好了！”
林知白一愣，她好像没见过李书成打篮球，“你问书成哦，我说了不算的。”
李书成看了镜头一眼，轻声说：“算的。”
旁边段修杰听见更来劲了，“拜托你了姐，我们篮球赛的胜负就在此一举，希望寄托在您身上了！”
林知白笑笑，“你问书成就好，”然后对着李书成说，“你想去就去哦，等我月底去找你玩啊。”就借口有事挂断了电话。
月底来找他玩吗？李书成低头微微笑。
“诶呦成哥，咱姐月底来，正好看你夺冠的英姿啊！”段修杰添油加醋，很是描绘了一番美好愿景。最后李书成点点头，她好像确实没见过他打篮球，“好吧。”
李书成低头微笑的时候，林知白正把手机放回围裙口袋里。四时馆这时候已经没什么客人了，钱翠荣和柳兰老太太慢悠悠的聊着天，起身和林知白告辞。走到柜台的时候，钱翠荣突然想起来什么，问林知白：“小林啊，你最近怎么没摆花了哟？”
林知白怔了一下，目光落在柜台，招财猫的旁边确实是空空荡荡，“和菜味道混啦。”她这样回答。
钱翠荣点点头又摇摇头，“我倒是觉得你那个百合放这里很好闻，有点相得益彰的意思，饭菜香闻多了，也得花香解解腻嘛。前几天我叫闺女去给我买几支回来养，但太浓了，和你那个味道不一样。”她想了想，不太确定的说：“你那个叫……王百合，是不？”
“……是，王百合。”
钱翠荣点点头，和柳兰笑道：“我这个记性，没得错的啦！”两个老太太一前一后说着话离开。
花香……解腻吗？
旁边文姐有些担心的看着林知白，她们可能不知道花哪里来的，但是她每天都在。小李那会儿教她看监控，她看着那位先生每次来都盯着厨房看，沉默的吃完每一餐饭，有时候看起来很忙，可也总是坐到打烊再离开。她不太懂，只是休了个假回来，也没再看到那位先生。那个位置的最后一束花是东家自己丢的，花已经枯萎了，还是放在那。她擦桌子的时候问东家，“花枯萎了，我把它丢掉吧。”东家那时的神色不太好看，只是说，“枯萎了，是该丢掉了。”
林知白默不作声的站在柜台边，有一搭没一搭的用手戳着招财猫的爪子，视线总是无意识的落在招财猫的旁边。那有个淡白圆痕，是总是放花流下的水渍，她擦了一下，已经擦不掉了。这实在是一个很小的事情，只是有些人天生总是很难忘。她想起要去厨房给今天刚送的海参换水，手托着桶的时候神思有些空，解腻？她怎么没觉得呢？
她低头闻了闻自己的袖子，是海参的腥气。确实没有淡花香好闻。
算了，等桂花下来，店里许多桂花香，应该一样的吧。
九月末正是晚金桂盛开的时候，一大片一大片的桂花云朵似的凝浮在头顶，抬眼就是一片金。
鲜桂花是不能入糕的，高温蒸煮出来的鲜桂花苦涩发黑，香气散尽，若想入糕，得用糖渍桂花才行。，无油无水的陶坛，一层桂花一层白砂糖的交替铺放，白糖封顶密封坛口，阴凉避光处腌制7-15天，就是蜜渍糖桂花。
原本是等着蜜渍糖桂花腌好，再拿来做桂花糕。那日柳兰老太太去四时馆，问她最近有没有做点心的打算，她买一些。老太太面上带点淡淡的骄傲，“我家孙孙哦，成绩那是一顶一的好。我奖励她你家的点心，叫她以后，也能像你家小李一样考状元。”
“倒是有打算，不过没腌好桂花呢，”林知白想了想，“快一点的倒是也能做，宋时有个广寒糕，也就是桂花糕，那时候的文人科举的时候会互相送，有蟾宫折桂的好寓意。”
柳兰拍拍手，“这个好，就这个！”
林知白随手拨弄着柜台边摆着的小算盘，“我可得和您先说，我这的点心论个卖，收费确实不便宜。不是您要我才贵，我过往卖的点心是只有比这更贵的。”
柳兰老太太问了价格，拍拍胸脯，“小林啊，你的手艺值！”
“那您明天来就成。”
收来的桂花还有一些，摊开一桌子，一朵一朵的摘去青涩花蒂，又捡去枯叶杂质。林知白拿起准备好的淡甘草水喷洒到桂花上浸润，用甘草而非白糖，中和桂花的涩又不显得腻。
她把提前浸泡一夜的梗米沥干，放进石臼反复舂捣成细米粉，再过竹筛去粗粒。甘草渍过的桂花仍旧是香的，拌入米粉，加一点清水调和，在入模具成型。最后一步是蒸，蒸笼垫湿麻布，文火隔水蒸熟。
这样做出来的糕米香厚重，桂香清雅，甜度极淡，清润回甘。
蒸汽雾蒙蒙的，林知白去一边开始做午市前的准备工作。她想着，再收一些晚金桂，等去看李书成，给他也做广寒糕就成，寓意够好。等糖渍桂花她就留着放在店里做甜品，桂花芡实羹、桂花莲藕羹、桂花酒酿小圆子……
能做的可多呢！又省事又简单，舀一勺糖渍桂花拿热水冲泡开，就是桂花糖水。
午市的生意依旧红火，她写了个明日有广寒糕的单子贴在今日食单旁边，王大爷眼尖，一来就看见了。
“小林，能不能搞个预定啊，老头子真抢不着啊！”
“是啊姐，我明天上午有课，下课来赶不及。”
“林老板，以后有点心搞个预定呗，你终于愿意卖点心了！”
林知白笑眯眯的摆摆手：“没关系，明天限购，一人最多六个。”她想了想，又说：“我那倒是做了蜜渍糖桂花，过段时间可以上甜品哦。”
“你那蜜渍糖桂花卖不卖啊小林，我家那老婆子年轻时候最爱喝桂花糖水了。”
“可以啊，腌的多，可以一罐一罐的卖，你们自己回去也能做，藕粉啊甜羹啊淋上一勺就行，也可以泡茶。”林知白简单说了说做法，然后又说：“我月底要店休哦，到时候时间贴到大门口，大家不要跑空。”
“啊——”一时一片哀嚎，老年人不像年轻人那么外向，就只是碎碎念，“小林啊，你要早早的回来啊。”“小林啊，我们都吃习惯了的。”
林知白举起双手保证她肯定会按时回来的，然后迅速溜回厨房，留文姐在外面记糖渍桂花的订单，时间还够，可以再腌一批。
去北京的那天林知白早早起来，本来只打算做广寒糕，只是夜里做了一个有点奇怪的梦。她穿着个立领斜襟短衫，还给自己配了个深色过膝百褶长裙，在一间空空大大的屋子里做桂花糕，不是广寒糕，就是她原本打算的那种。
一层糕粉，一层蜜渍糖桂花作夹层，然后再筛一层盖住。林知白用刮板轻轻的把表面扫平，心里还想着那个梦。她当时好像就在那里，外面的人进不来，里面的人出不去，她能感受到梦里的她的烦闷，一遍又一遍的做着桂花糕。她想回忆起梦里的细节，弄清楚到底是个什么梦，怎么就只记得做糕了呢？
但什么都想不起来。她用刀浅浅的划出方块纹路，放入蒸笼，等着两笼桂花糕蒸好。
一缕桂香从米糕之中缓缓漫出，勾着人的衣袖和鼻舌。她把放凉的桂花糕分开装好，直奔机场。
风吹的云彩不断变换，林知白看着飞机窗外，道路和流水把土地划分成一个个不规则的四方块，迷迷糊糊的睡过去，醒来的时候云彩愈来愈高远，她降落了。
林知白推着行李往外走，还没出抵达大厅的玻璃门就看到了李书成冲她招手，他上前拿过她的行李箱和包，递给她一杯热奶茶。她常年喝热水，连奶茶都爱点热的，他每次都给她带。她插上吸管，吸了一口，真不错！
“走吧，带你去吃点东西。”李书成推着行李箱，边走边说。
“我倒是不太饿。”林知白吸了一口珍珠，嚼嚼嚼。
“下午我有一场球赛，你来看嘛？”
“好啊好啊，我还没见过，那我得再准备一杯奶茶我觉得。”
李书成挑挑眉毛，“你不怕不健康了？”
“你这不是给我点的三分糖，我再点个三分糖，加起来才六分糖啊，相当于一杯普通奶茶。”
李书成无语望天，她总有这些歪道理。“铜锅涮肉怎么样？”
林知白摇摇头，“你们食堂吧，明天吃铜锅涮肉。我跟你说，我今天做了两种桂花糕，里面有一种正好有蟾宫折桂的寓意，你等会咬一口，然后下午大杀四方。”
李书成拎着包哈哈直笑，“也行。那我等会多咬几口。”
下午球赛的时候李书成带她提前进去，拎了一些桂花糕，用林知白的话说，好吃的东西走到哪都容易打好关系。
桂花糕两种都带了，李书成只许他们一人拿一个，一群年轻靓丽的男大学生围着她喊“谢谢姐姐”，嘴巴甜的不行，林知白很大方的给他们每人一种一个。李书成满脸的“姐姐太讨人喜欢，有点麻烦”的复杂，拿着给她留的桂花糕和特意准备的桂花乌龙清茶，让她观赛的时候正好配着桂花糕。
其实她不太懂篮球赛，她几乎没怎么看过，高中的时候体育课大家爱坐在看台边看边聊天，她那时候不感兴趣，光想着怎么问师傅要来下一本食谱，有时候还跟同学讲讲好吃的菜到底多好吃。大学她更不爱出去看，南方的大太阳晒的她恨不得缩起来，天天叫着自己见不得光。后来倒是看着穆行简打过几次，但也就是看看。篮球赛于她，就是牛对于钟子期。也不是，牛还能吃。
她就在那坐着看，看着看着李书成一进球她就跟着看台观众一起激动，激动了就多嚼几口桂花糕。直到旁边有人蹲下，她嘴里的桂花糕差点给她噎个够呛。她的座位李书成单独给她占出来的，旁边座位没人，给她放桂花糕。那人蹲在她膝边，看了看那盒糕，再看着她，说“我能尝一块吗？”