爱奇小说 > 玄幻小说 > 顺心遂意(美食) > 86. 好消息
    于富春病了,酒楼里空不出人手,万顺意便亲自带着人去给那些士兵送饭。

    刘勇武见她亲自来,上前和她寒暄。

    “万老板今日怎的亲自来了?”

    “于小郎着了风寒,还躺家里呢。今儿给大家多做了个春菜煲,春分,还是得吃些春菜!”

    刘勇武鼻子动了动。

    方才车一到他就闻见味儿了!

    是春菜的清香,但还夹着一股特殊的醇香气味,比肉汤更鲜!

    “顺意楼的花样就是多,这春菜煲闻着就不太一样。”

    “是不太一样。这汤底有讲究,用油将咸鸭蛋炒得翻砂,又加了皮蛋和肉馅熬的汤底,还加了些干贝丝,吃起来鲜得很!”

    万顺意走之前便吃了一碗,唇齿依旧留香。

    回去必须再来一碗!

    “那我们可得好好尝尝!”

    饭菜送到手,万顺意又拉了刘勇武到边上打听消息。

    “刘大哥,我怎么听人说,前头有了结果?”

    刘勇武压低了声音。

    “王上赢了,张妄已经身死,现在只剩下一群残兵败将,收拾残局后,王上就要回京,大概一个来月。”他说完又郑重嘱咐,“你知道就好,这消息不能外传。”

    万顺意连连点头,道了谢,高高兴兴打道回府。

    ……

    刘勇武招呼人过来吃饭。

    这些士兵可有主意。

    弄来一张桌子,摆在在衙门外头的小巷里,自己拿碗筷来站着吃。

    吃完抬走桌子便是。

    至于衙门里的公厨……碗筷就是他们提供的,还一起来吃呢。

    自己不用干活,公厨的钱进自己腰包,还有美食,谁不乐意?

    稀里哗啦一通,一刻钟,饭菜就见了底。

    刘勇武咂嘴回味。

    “那春菜煲可真香!比肉都好吃!难怪万老板年纪轻轻就能开酒楼,这手艺真是没的说!”

    旁边一个军官走过来攀住他的肩膀。

    “是很年轻,模样也长得俏丽。”

    刘勇武蔑了他一眼。

    “你小子想什么呢?”

    “刘哥。”军官撞了一下他的肩膀,“你知道的,我现在还是条光棍呢!”

    刘勇武将他扯到一边。

    “你看上了别人?别人凭啥看得上你呢?”

    那军官拍胸昂头。

    “您这话说的,我现在也是个八品的校尉,长得也算精神,怎么就瞧不上我呢?据我所知,那个万小娘子可连个亲人都没有。”

    刘勇武沉下脸。

    “我给你说过,她背后站着王家。”

    “王家怎么了?她也只能算是王家手下的一个仆人罢了!”那人拱手,“刘哥,帮我说和说和呗。”

    刘勇武看着粗莽,其实心思细得很。

    按理说,他这个同袍确实配得上,但万一别人不乐意,日后见面都尴尬!

    “我和她不熟,又是个大老爷们儿,怎么开口?”他说完摆摆手,“自己要娶媳妇儿,自己找媒人上门去,我还得去收拾呢!”

    ……

    傍晚,酒楼的客人刚散,一个身着红衣的中年妇人走进顺意楼,热切和万顺意打招呼。

    “顺意丫头,许久不见呐。真是女大十八变,你现在这样子和那些富贵人家的千金似的,真气派!”

    万顺意打小在京城长大,自然认得此人。

    “郭媒人?您这上的我的门是有何贵干呐?”她放下打算盘的手,将账册合上,站得直直的,一副严阵以待的模样。

    不会是她家小徒弟被盯上了吧?

    郭媒人走上前,拉住她的手,语气熟稔。

    “我上门自然都是为喜事而来啊。”

    三姑六婆可得罪不起。

    万顺意忍住气,带着她坐下,给她倒上茶水,上了点心。

    茶水花香四溢,点心是黑芝麻的顺意糕,还有一盘雪白的糯米团子。

    郭媒人见了心喜,但又顾念正事。

    还是万顺意主动开口。

    “您先尝尝这小点心,咱们慢慢说。”

    郭媒人这才一样拿了一块吃。

    顺意糕还是老样子,细腻松软,糯米团子是黑芝麻馅儿的,带着山药味,清甜醇香。

    “这团子可做得真细腻,有嚼头还不粘牙,真是该你发财!”

    “借您的吉言了。”

    郭媒人忍住继续吃的冲动,擦了擦嘴,开口道:“我今儿上门来,是受人所托,想要问问你有没有意?”

    万顺意眼角一抽。

    竟然是冲着自己来的?

    “那郎君很是不错,叫方柏,二十六岁,是个八品校尉,模样也端正。他前些日子见了你,就觉着你是个好的。昨日巴巴上了我的门,托我来说和。”

    万顺意压根没注意听,只想着该如何拒绝。

    郭媒人继续道:“顺意丫头啊,我也是看着你长大的。你现在开这个酒楼是赚钱,但到底算是个商,若能嫁个校尉,那才叫鱼跃龙门,脱胎换骨!咱们认识这么多年,若这亲事不划算,我肯定是不会上门的!”

    “这门亲事确实不错,您行事哪有不好的。但……”万顺意面露为难,“之前普渡寺的师傅给我算过,我不能早结亲,有性命之忧。”

    郭媒人还真不好开口了。

    万顺意笑了笑:“真是劳动您白跑一趟。”她叫来伙计,给郭媒人讲点心打包好,“等过几年,我再找您帮我留意好亲事。”

    这一番软硬兼施,郭媒人无可奈何。

    她接过点心。

    “你是个有主意的,我就先走了。但你自己得想清楚,这亲事错过了,日后可不一定能遇着这么好的事儿。”

    ……

    过了几日,张妄身死的消息传入京中。

    一家人都高兴得不行。

    万顺意起了个大早买了头羊羔,让摊主给宰杀好,带回家准备做个烤全羊。

    羊被收拾得干干净净,连多余的肥油也给割掉了,直接抹上盐巴,加葱姜。

    羊肉膻味重,这点腌制还不够去味增香。

    万顺意又进厨房抓了一大把香料熬制了一锅香料水,和着黄酒全倒在羊肉上才算完事。

    傍晚时分。

    一家人聚在院子里。

    杨茂拿了三块砖头来垫着,上面放了个搁着柴火的大铁盆,又搭了个架子,将捆在铁网上的羊直接放了上去。

    火一燎,便是噼啪一声,羊肉冒出一股一股白烟。

    罗福眨眼看着:“不是要抹油吗?”

    万顺意解释道:“先得把水分烤干才能抹油。”

    片刻后,羊肉表面变色,杨茂拿起刷子,蘸上黄澄澄的油,往羊肉上一丝丝刷过。

    羊肉香气立即窜了出来。

    羊得烤许久才能好。

    万顺意让其余几人把菌子和韭菜清洗好,自己则回了厨房。

    买的是整头羊,自然包括羊杂,下水腌臜但实在美味,绝不能浪费了。

    白天时就清洗好焯过水。

    自家干活就是干净,羊杂被洗得白白净净的,看不到半点杂质。

    万顺意挖了一坨猪油,大火烧热,爆香葱姜花椒粒,倒一盆羊杂进去炒。

    炒干后倒水大火煮着。

    趁着这段时间,万顺意将之前温水发好的面团取来,放在案板上揉到油光水滑,再切成块,擀成一个个巴

    掌大的圆饼。

    圆饼很薄,一贴在锅上就蜷缩鼓包,翻个面,就鼓成了一个个圆球。

    这样做出的口袋饼,待会儿撕开,夹上羊肉,别提多香了!

    家里五个人,饭量都不小,今儿又空着肚子,万顺意做了一厚摞才停手。

    小饼凉透,羊杂汤也正好起锅。

    罗福的鼻子可灵,闻着味儿就来了。

    万顺意使唤她。

    “撒点盐放几颗枸杞,装砂锅里端出去。”

    师徒俩端着吃食到院儿里时,羊肉已经烤得焦黄,整个院内都是一股子烤羊肉的香!

    宋喜娘和甘榆也没闲着,二人已经搭好了烤菜的小炉子,手边放着一盘烤好的素菜。

    见二人出来,她们连忙招呼人过来先吃着。

    杨茂一个人守着烤全羊,宋喜娘给他喂了几口。

    万顺意见他满头汗。

    “杨叔,我来替你吧。”

    “不用,这点活,累不着人。”

    甘榆掩嘴笑道:“小娘子别插手,杨大哥累着,喜娘才会给他喂吃食呢!”

    万顺意很是配合地长长“哦”了一声。

    罗福也跟着学。

    “哦——”

    “咕咕!”一声斑鸠叫声也配合得很好。

    众人不由笑了。

    “小娘子。”甘榆问道,“前几日那个郭媒人上门是为了说亲吗?”

    “是啊,我给拒了,怎么?她还来找你们了?”万顺意皱眉。

    “嗯,今早我去买果子的时候碰见了她,她非拉着我问。我当时说我不过是个干杂活的,可没资格插嘴,才把她敷衍走。”甘榆面露不满,“条件再好,也得两厢情愿,校尉怎么了?江小哥光是模样,他拍马也比不上。”

    罗福对教自己读书的江遂还是记着的。

    “对!江叔叔才学还好!”

    听她这称呼,万顺意笑得抽了抽。

    这是什么天然呆!

    宋喜娘也说道:“是啊,江小哥那般好的才学,日后混得不比他差。而且找武人,日后有个什么,小娘子不一定打得过。”

    杨茂煞有介事点点头。

    “江舒,打不过小娘子。”

    万顺意捂脸。

    “我一定要和他打架吗……”

    打散的鸡蛋液和着白芝麻刷遍整只羊,火一点点烤干,表皮变得焦黄,油星从皮内渗出,一滴滴往下直流,被火燃得滋滋作响。

    几人围着羊,瞪大眼盯着。

    “好了。”杨茂停下手,拿起小刀,“能吃了!”

    罗福欢呼一声,火苗都跟着窜了一下。

    杨茂分羊很有一套,刀刃贴着骨架片,一块羊肉入碗,连皮带肉,肥瘦皆有!

    万顺意顾不得还烫,就咬下一口。

    焦黄的脆皮咔次咔次,脆而薄,羊肉肥瘦相间,鲜嫩得紧。

    吃了几口纯羊肉,万顺意又撕了一个饼,夹上羊肉菌子韭菜,捞了两块羊杂塞进去。

    一口夹饼,一口羊汤。

    春寒随着口中的白气哈出。

    美!

    吃完了羊肉,其余几人收拾残局,万顺意盛了一碗羊汤拿了个小饼,连带一碗烤羊肉和韭菜菌子装在食盒里,跨出门,朝着酒楼走去。

    这是给兰娘带的。

    虽然赵先胜利的消息已经传入京城,但京城看管依旧严密,到了天黑,路上都没有一个人。

    只偶尔能看见几个士兵巡逻。

    万顺意低头踩着影子,向前走去。

    忽然,手臂被人一拉,面前一黑。

    她被人拽入了一条小巷。

    汗味,馊味,大手。

    是个男人!