次日一早,二人备好文书后,便前往州府下设的店宅务衙门登门报备,详细说明城西郊外废弃老宅无人认领、长年空置失修,她们想要承租翻新改作制茶工坊,承诺出资修缮房屋,按月缴纳租赁金,同时赡养留守老宅的老管家。
店宅务官吏按流程核验宅地地册、实地查看宅院,查明宅邸确属原主人失联弃置的无主闲宅,荒废多年已无人打理,官府本就发愁宅院倾颓浪费,见二人合理利用房产,出资修葺不说,还妥善安置孤苦老人,手续齐全、缘由正当,很快便核准租赁文书,签下赁契。
整件事她们都是独立奔走办结的,没有依仗裴询知州的身份便利,公事公办,光明磊落,既拿下了绝佳的工坊场地,又守住了自主兴业的本心,两个女子成就感满满的。
工坊租赁手续尘埃落定后,二人立刻推进下一步筹备事宜,她们伏案勾画图样,亲手画出分装荞麦茶所用瓷罐、竹制收纳筐、炒茶铁锅、晾晒竹匾的简易图纸,特意在瓷罐外壁画上荞麦麦穗纹样,定下自家商号独有的标识。
随后又穿梭街巷寻访手艺扎实的窑坊匠人、铁匠、竹编工匠,分批定制全套制茶器具,二人又反复设计形制、用料与交货时限,连日奔走,忙得充实又热火朝天。
瓷器铁锅这类器物烧制打造耗时不短,二人不愿空耗时日,索性同步启动招工事宜,在城内街巷、城郊村镇多处张贴招工告示,写明不限男女、按劳结薪、食宿从优,门槛平实安稳,引得不少乡间贫苦百姓、城中无业妇人纷纷前来响应。
数十日时间,数百工人已就位,男女人数差不多对等,极好。人员敲定之后进行分工,由瑛姬带领一众青壮年男工奔赴周边各县村镇,以公道市价批量收购优质荞麦原粮,定点囤运回城西工坊仓库。清柳则留守宅院,把招募来的女工及部分男工集中授课培训,从荞麦分拣去杂、日晒风干、分段文火炒制、冷却去涩、封装一整套工艺流程逐一拆解示范,如何把控火候标准,定下统一制作规范,保证每一批荞麦茶口感稳定、品质一致。
一个采买拓货源,一个内勤教学定工艺,两人各司其职,招工、培训、原料收购三线并行,即便器具还未全部完工,制茶工坊的整套运转框架已然搭建成型,日日忙碌不停,万事有条不紊推进。
裴询这段时日同样半点清闲不得,甚至比清柳还要奔波劳碌,大半时日甚至两三日都在外实地走访,归家落脚的次数寥寥无几。他轻车简从,不带大批随从仪仗,走访全州各处边境关隘,摸清边境安防实情;辗转下辖各县城乡野,体察民情,详细记录荒山概况、梳理全域河道分支走向,实地查验各类作物的种植情况,摸清全州农耕底子等等事务。
同时,为整顿地方吏治,他时常换下官袍微服暗访,穿梭市井街巷,暗中查访县衙小吏盘剥百姓、乡绅豪强私吞公田、公差私下摊派敛财各类贪腐陋弊,亲眼核实、亲笔记录。
一路风餐露宿,风尘满身,将一州边防、水利、农耕、吏治等实情尽量摸清,厚厚一沓手记卷宗堆在书房,只为回到州衙之后,依据实打实的一线实情,厘清全州民生整改、水利修缮、屯田扩种、肃清弊政的整套长远规划。
深夜归家,二人碰面,清柳讲工坊招工生产的细碎琐事,裴询讲全州走访踏勘所得,一方烟火民生,一州山河规划,各自忙碌却彼此相知。
清柳瑛姬二人从敲定合伙搞事业、选址、定制器具、招工培训,直至城西荞麦茶工坊正式投产运转,整整耗费了三个月光景。
这段时日,清柳日日扎根工坊,盯控炒制火候、核定分装标准、规整账目流程,整日奔波劳碌,身子时常疲乏酸软,自己也懂些医术,知道自己有身孕了,请大夫诊脉之后坐实。
虽连日操劳奔波,腹中胎儿却格外安稳,胎相稳固平顺,没有腹痛见红一类不安征兆,倒也算不幸中的万幸。
瑛姬得知喜讯,当即主动揽下大半繁杂事务,采买对账、对接匠人、清点仓储这些外勤粗活尽数接下,执意替她分摊压力:
“你如今怀有身孕,万万不可过度耗神,工坊外头所有杂务尽交给我,你只安心坐镇把控制茶品质便足够。”
清柳笑着婉拒优待,神色欢快:
“胎相安稳并无大碍,不必特意为我缩减分内差事,你放一百个心,我懂些医术的,对自己的身体很清楚,咱们还要一同出门物色临街铺面,接洽城中各大茶铺、酒楼商行合作供货,荞麦茶终究要投入市面流通,前期拓客最是关键,我不能置身事外。”
瑛姬拗不过她,只能多放个心眼了。
二人依旧结伴奔走全城,洽谈合作商户。各行商贾私下打探过两位主事女子的底细,知晓一位是现任知州夫人,一位出身侯府名门,二人都是女子,家世显赫有背景,二人给出的条件都还不错,背靠州府利民产业,信誉稳妥无忧,纷纷愿意放下顾虑签订供货契书,合作谈得格外顺畅。
裴询依然奔走全州实地,巡察民情,深夜归家听闻妻子再度有孕,欣喜之情溢于言表,连忙细细叮嘱:
“往后工坊琐事不必事事亲力亲为,你挑选几名细心稳妥的女工、账房悉心培养,自己掌握核心,其他权责该下放当下放,不必凡事硬扛。若是人手调度不开,只管同为夫说,为夫亦可帮你举荐任用,千万保重身子,莫要劳累伤身。”
“知道啦知道啦,我很好,我打算让易芯去做铺面掌柜,管理账目核算的事务,她有这个能力的。她年龄与我一般,一直跟着我,我得操心她的婚事。唉……我孩儿都快两个了,她不着急我倒是有些着急了,让她在外走走,不困在内宅,说不一定就遇到心仪的人了,尽快了却我的这一桩心事”。清柳真的是太操心了。
“为夫的妻是个极好的好姑娘,总替身边人考虑,宝儿说道易芯,为夫突然想到了为夫那贴身小侍从,他年龄太小,为夫到这边来也用不上他伺候,把他留在京城,不知道他得多埋怨为夫”。裴询想到他的贴身侍从裴其,还有些想念。
“我都奇怪你怎么会有个比你小的贴身侍从,世家公子贵女的贴身侍从侍女都与自己一般大小,方便照顾,你那贴身小侍从,怕是你照顾他差不多,一双大眼睛乌溜溜的又机灵,但动不动就要哭的样子,可爱得紧。”清柳想到裴其,也怪想念的。
“是他要赖着为夫的,为夫拒绝不了,索性就让他跟着了。”裴询有些无奈的当时。
“呵呵,那个小机灵鬼,肯定知道你好说话又没架子,才赖上你的。”清柳非常主观地评价。
清柳靠在裴询肩头,裴询轻柔地搂着妻子,二人坐着闲话家常,日子充实又安稳。
临街铺面敲定之后,清柳寻来工匠细细修葺装潢,不做奢靡繁复的雕花陈设,只走清爽质朴的格调,正门悬起一块黑漆木匾,题字直白接地气:“荞麦茶行”,过路行人一眼便能
知晓主营品类,简单好记。
清柳又转念思量,店铺只单一售卖荞麦茶未免单薄,客源选择太少,但还是要突出重点,不能引进售卖其他茶类,左思右想一番,便去寻访手艺老道的点心师傅,定制几款粗粮糕点、荞麦面饼、酥香小茶点,茶汤配点心,客人进店既可买茶包装带走,也能落座饮茶吃点心。
她格外叮嘱点心师傅,口味清淡不腻,外形精致规整,品相雅致耐看。又专门找木匠定做一批礼盒小匣子,外层素纹雕花,内里分层分格,小巧玲珑精致讨喜,兼具雅致及烟火气,平价自饮合适,精装礼盒送人也端庄大气,兼顾市井百姓与官宦人家两类客源。
店铺掌柜一职,清柳确定交给了易芯。易芯素来机敏玲珑,口齿伶俐、待人周到,平日里跟着清柳打理她的私账,算账利落清晰,分门归类核算营收出入、人情应酬、盘点备货样样难不倒她,执掌一间茶行掌柜,能力绰绰有余。
至此,后方城西工坊负责批量制茶、严控品质,临街荞麦茶行直面市井客流零售接单,外加点心佐茶拓宽营收,礼盒包装打通送礼销路,易芯坐镇门店统筹日常经营,瑛姬在外对接全城商铺批量供货,清柳身居后方把控整体品质与全盘规划,整条商业链路完整闭环,一间朴实的荞麦茶行稳稳落地开张,标志着她们的事业不断推进、发展。
裴询这边也干了几件大事。
其一,整顿边防。他下令把下辖各县破旧烽火台重修翻新,在河谷滑坡、山洪高发地带修建戍边堡寨,既可抵御外敌袭扰,又能在暴雨山洪时快速传递灾情警报。他定下全州联动预警规矩,旱灾、洪水、敌袭一套信号,整个州域安危牢牢把控。
其二,改良边军粮草补给制度。边关军粮长途转运损耗极大,耗时耗力。裴询持续推行安阳的那套模式,燕州各县域有计划有节制地开垦荒山,荒山继续推广苜蓿、荞麦轮耕,其余良田土地正常种植食粮及经济作物,鼓励规模种植药材,官府收购直接供给军营或是自用自囤,既压低军费开支,百姓自给自足又增收。
其三,也是最重要的一件,裴询梳理完全州边防实情与民生赋税台账后,静心落笔撰写公文,正式拟写奏折呈递经略使苏大人,在文书中详尽陈述目前燕州治理弊端与新政规划。
他恳请,在西北一路推行兵农两便新政、裁汰边关冗兵。文中详细写明,边关军营常年囤积不少年迈体弱、伤病缠身的老弱兵士,既无上阵御敌之力,却依旧按月支取军饷粮草,长年下来极大加重州府粮草供给压力,赋税分摊到百姓头上,负担沉重。
不少青壮年兵卒平日无事闲驻营寨,虚度劳力,荒地资源未充分利用,实属双重浪费。
因此,他定下规整方案,甄别军营兵员,年迈伤残、无力戍边的冗兵妥善裁汰返乡,除了退役补助银钱外,官府划拨荒地田亩授其耕种,免去赋税,让老兵回乡安家立业、自给自足。身强力壮的青壮兵士实行半耕半守制度,无战事农闲时节,集体开垦边境荒地,大规模种植苜蓿、荞麦和其他农作物,收成部分归入官仓充作边关军粮,大半自留自用;一旦边境有敌情、汛情险情,即刻停止耕作集结编队,上城守御、奔赴抢险两不误。
方案里并表明,政令落地推行之后,百姓肩头压力减轻,兵士平日屯田有收成贴补生计,不再依靠微薄军饷度日,军心安稳,逃兵乱象会大幅减少,边关军备储还借着屯田越发充盈。