捧着那张纸观摩配方片刻，大致理清要准备的材料和相关步骤后，林雪汀才将其放到了一边，等待之后开始熬制时再细看。
她已制作过不少饮品，对这些大体相似的事务了如指掌，毫不生疏地弯下腰在箩筐里翻找了一会儿。她先取出一小盒还剩的蜜糖，让系统把异度空间的冰屋中提出一箱牛奶，并自己拿出来箩筐底下装着的一大包新买的干橘子皮，把它们分门别类地放在了案板上以待处理。
回忆了一小下要用的食材，她眉头微皱，从箩筐里摸索出一小盒茶叶，犹豫地盯着它许久，嘴上小声嘀咕着这种茶是否可行，但想到要用的茶名唤贵族红茶，显然不是她这边能买到的常见品种，只好寄希望于系统商城之中。
在脑海里唤出二级商城后，她来回翻找之下未能寻到贵族红茶，只好退而求其次花了100积分换了另一种名贵的红茶，感慨这一次成本投入不可谓不大，只能希望能靠这档次较高的饮子把名声打响，让声望值源源不断地提升换来更多积分回本。
食材准备就绪，她率先掏出几片橘子皮，手放在其上用天赋加以改造，消除原有的一些杂质、橘络，而后把它们用小刀切细成丝状，挑出来一小撮留在案板上，其余放到一边的匣子里储存。
她做完这一步后轻呼了口气，略感胸口发闷便先走出后堂，到窗边坐下休息吹吹风。闭目静坐半晌后才起身走回后堂，站在了一张铁锅前，把它拿起来刮洗干净后，注入一小碗清水进去，把从商城里买来的红茶摘了几片进去，又添加几根橘皮丝以作调味点缀。
任由茶叶与橘皮丝在水面漂浮着，她把灶台底下的柴火点燃，以小火煮水，待水面有小泡泡冒出来便提高注意，在心底掐着时间，算好时间足够后立刻把火戛然扑灭，未敢过多等待，以免像上一次泡红茶时茶叶出现苦涩味的情况。
她在等待茶水煮沸的同时，也在另一处灶台上烧起一个小陶锅来，把牛奶倒入其中小火加热，等香气浓郁飘出后即刻熄灭，只图其能温热便好，并不打算它如茶水一样沸腾。
等两个锅中事宜皆办妥后，她先把橱柜里的一些瓷碗放上来，每一个碗面都铺上一层酸菜鱼友情赠予的自制滤布，而后把红茶所在的铁锅拿起，将茶水倒入碗里，滤去茶水里混杂的茶叶和橘皮丝，只留早已入味的茶水于碗里。
每一大碗内注入适量牛奶，再添加几小勺蜜糖，搅拌均匀过后，几大碗橘乳乌茶成品便算完成。
她长出了口气，伸了伸腰走出了后堂，喊来几名伙计去把成品分出来倒在塑料杯里，并把新品记到菜单上，再送几杯到试喝区。
吩咐完伙计做足准备事宜，她漫步走至柜台旁，与那女伙计一同招待新客官，再代她算算账。望了眼门外，瞧见派出去制牌匾的伙计回来，她连忙放下手上的账本，等这人走过来后喊了他一声，让他取来木梯将牌匾直接挂至大门正上方。
大而显眼的‘听雪’二字置于饮品楼门口，不少来往的行人都不禁侧过头来瞩目，些许本就在挑选店铺的客官当即被引来，瞟一眼新挂上的牌匾后把名字稍微记了记，就走入店内新奇地打量了起来。
“客官们，本店今日举办活动，以庆贺店铺换上新名，各位今日买新品饮子‘橘乳乌茶’以及红茶、阳羡茶、芋泥奶茶都可享七成半的折扣！”
林雪汀嗓音清亮，热情地邀请走进来的客人们品尝新品，并给出了划算的优惠，不少本只是过来凑热闹的客官都不由心动，有的谨慎些去往试喝区尝了尝乌茶，连声夸赞下带动其余人都纷纷购置新品。
与以往在冷饮铺有所不同，在茶楼开店则更能让一些品味高雅的顾客入内，这类人与原有的客人群体比更舍得花钱尝新。
他们不少人拥来柜台，有的人出于保守还是选择尝过的阳羡、芋泥奶茶，而一些衣着打扮颇为精致的妇人们指着菜单上的新品，笑着说道：“掌柜，给我们来杯橘乳乌茶，一杯折扣下来三十五文钱是吧？”
“是的，”林雪汀笑答，“都是上好茶叶泡的，本店难得渠道而来的红茶茶叶，你们在别处难有机会喝到，都来上一杯尝尝鲜吧！”
妇人们皆颔首，记下号子后坐到一侧竹凳上耐心等候，看着越发多起来的客人，再看一眼没准备多少的乌茶，林雪汀苦笑了一声，转过头来嘱咐女伙计：“你看顾好这里，记好每一位客官的号，让其他伙计们给前几位客官倒好乌茶，我去后厨再准备一些倒进壶里。”
“掌柜放心，我这边能应付妥当的。”女伙计拍着胸膛保证，见状林雪汀安心地回到后堂按照先前的步骤做起乌茶来，幸亏一百积分换来的茶叶够多，一壶下来还剩不少茶叶。
又是一阵忙活过后，提着一大壶乌茶出来的林雪汀，招呼着几位伙计过来分茶水，给还在排队等待的客官们逐一递上一大杯乌茶来，香气馥郁，令他们都不由津津有味地细品其中。
看着接近以往旺盛程度的生意，林雪汀勾唇一笑，略微感觉到了心满意足，随即她收回目光，招了招手让柜台前的女伙计过来。对方立刻会意，托边上的伙计代自己一会儿，她则跟上林雪汀上楼坐到了处角落的位置里。
“掌柜你还有事吩咐？”女伙计盯着她问道。
林雪汀嗯了下，淡淡地笑着指了指楼下的人流，道：“挂上名字确有效果，再加上这样一种看上去很高雅的饮品上新，生意还算恢复许多，可这只能维持一时，还是得用些其他方式再引人过来。”
“掌柜是不是已经有主意了？”女伙计眼眸闪烁，隐约察觉到这位足智多谋的掌柜又有了小心思，立刻殷勤地表示自己愿意效力，“需要我做什么吗？您尽管吩咐，我定然能为你做得妥帖。”
“我这些天看下来，你做事的确最为稳妥，也最让我放心，”林雪汀笑着先夸赞了她一句，而后才把自己的打算告诉她来，“你是我新招来的，可曾听说过我们这家饮品楼先前的风波，有关我的那些风言风语？”
女伙计闻言一愣，迟疑着观察了她的面色神情，斟酌一下后点了点头，又连忙补上一句：“但我知道那件事是另有隐情的，不然您也不会被放出来继续开店。”
林雪汀轻笑了一声，满意于她的实诚，随即正色地与她说道：“这件事也算得上跌宕起伏、引人入胜，若是利用得好，未必不能挑动百姓们的情绪，让她们或出于对精彩故事的向往、或对我遭遇之怜悯、或对我历经坎坷之后终得圆满而激动
，借此情绪对我们’听雪‘产生兴趣。”
“我懂您的意思，”女伙计听到一半就有所感悟，“您是想用您的精彩经历，让本就对有名的热闹事有些许了解的百姓们留意到我们，加深对‘听雪’的印象？”
林雪汀微微颔首，并把自己这些日子遭受吴二污蔑、溯其源头潜入林家、摸清县令叶廓之隐藏的秘密借此为父报仇的历程娓娓道来，仅仅是她平淡干涩的话语都让女伙计听得瞠目结舌。
女伙计理清事情脉络后，拊掌叹道：“掌柜，要我说你这故事可用之处能更广啊，不如我先去周围宣传，让那些爱嚼舌根、对此事没少提起的老妇们清楚，她们会帮我们跟过路人讲的，这兴许真能让一些百姓出于各种心理过来。”
“你说的对，”林雪汀若有所思地低着头，考虑了一番后说道，“这件事口舌谈论可以影响安夕街及附近区域，并招来更多过路之人，但还是得用更能覆盖广阔的法子把这条路再拓展一二。”
说到这里，她挥了挥手让她下去，女伙计心领神会，边往楼下走着，边在心里编织着故事、酝酿起情绪，以求让富有正义感、爱凑热闹、感情充沛的各种邻里行人对林雪汀、对‘听雪’心生好感。
楼上的林雪汀依旧端坐着，她在脑海里琢磨半晌后，起身走下楼在柜台前取了笔砚和一大沓纸，走回楼上伏案编写，凭着自小就优越的文化底蕴，把自己这半个月来的故事写了下来。
节奏起伏多变，传神且通畅，不仅仅把一个女娘养家糊口艰难写得淋漓尽致，也借此为之后被人陷害而无力展现得更让人扼腕哀叹，赚足人们的伤感，而后对付恶人的历程也更能让人感到刺激满足。
写完这番故事以后，她长舒了口气，起身走出楼去，在街上漫步闲逛。出了安夕街后一路走到渡平最热闹的地带，那一处路口不仅仅商铺林立，还有庙宇道观赚足香火，周遭说书人同样不少，引得许多路人驻足旁观。
林雪汀盯着那人群簇拥着的说书人，勾起嘴角，耐心地听着他把故事生动有趣地讲述完，直至人群退去后，抓紧时间趁说书人未走开歇息的间隙，大大方方地上前拦住了对方。
那说书人不解地问道：“这位女公子可是还没听过瘾？若是想要再听，不妨等半个时辰再过来，我会继续讲其他轶事的。”
林雪汀摇了摇头，语气柔和而又谦逊地说道：“先生误会了，我是另有事想要与您商量，不知您可愿和我坐下来一叙？”
说书人虽茫然但还是答应了下来，跟着她到了边上的茶肆里，两人面对面坐着，他耐心地等待着对方交代来意，也借此机会来放松休息。
林雪汀把袖子里装订成册的故事掏出，这才不慌不忙地把自己的目的说出：“先生可否看看我写的故事，其中是否有可读性？能否煽动听众的兴趣？”
说书人一阵恍然，明白她的心思后松了口气，接过册子草草地翻阅几页，不时微微地点着头，合上册子后他颔首道：“女公子所写故事确有几分韵味，能让很大一部分人愿意去听，这份故事您给我可有条件？”
招招手让伙计上好茶后，她浅浅地笑着，道：“不急，我们慢慢说，保管能让我们两方都满意。”