爱奇小说 > 玄幻小说 > 【红楼】林黛玉的大丫头 > 49.第四十九章
    那头林黛玉和史湘玉等贾宝玉走了便起身来穿衣,绿柳重新梳着侧边的一缕头发,使插梳将头发掖进发髻里。

    史湘云穿着衣裳,嘴上与绿柳闲话,“今儿要做什么好吃的,我要吃你做的点心、甜汤,不要吃林姐姐的药膳,我吃不惯。”

    绿柳想起王大给寄来的木薯,家里的田头一次收获,王大要给绿柳捎些,便请了农家的娘子帮忙烘干。

    菜干、木薯干合起来给绿柳捎了二斤。

    绿柳道:“朝起时不吃药膳,我家秋日里收了木薯,烘成了干,几月前给我捎来了些。我一直舍不得尽吃,过会儿给你调了甜汤来尝尝?云姑娘尝尝咱们姑娘家乡的地种的土物。”

    林黛玉调侃,“云丫头有福了,我平常想吃还要三申五拜的求呢,你一来她就给你弄。”

    “哈哈,那倒好,就给我吃,不给你吃。”湘云俏皮的说。

    林黛玉佯装要打她,“好东西给你吃竟是白费了。”

    “好姑娘,别再打了。”绿柳笑着拦她们。

    不给林黛玉多吃是因木薯有毒,常人也要少吃才能克化,她就更不能多吃了,十日里给调小碗尝了就好。

    她也不是真的爱的不行,木薯也不是什么很好的东西,林黛玉想它,不过是爱个念想罢了。

    姑苏是她的家乡,她家人又都葬在姑苏,对那里的泥土总有特别的思念。

    绿柳仍去了贾母的茶房,原给绿柳腾出的橱柜现在是铃铛满目的,各种各色的粉装在瓷瓶里,里头还放了个小磨盘,茶房都变挤了。

    木薯干绿柳磨成了粉,方便她随取随用,又不用煮很久。

    绿柳调好甜汤,等史湘云给贾母问安后来吃,自己又去收拾橱柜。

    因为装的满,每次取用时都要挪动,用完就要归置好才行,不然影响鸳鸯她们给贾母煮茶。

    这日林黛玉回来,与绿柳说起了元春娘娘下谕,叫众姐妹搬去园子住,她正琢磨着,要住到哪处去呢。

    正瞌睡便来了枕头,搬了园子好,正合绿柳的意。等林黛玉选好院子,丫头们收拾好东西,都搬进了新园子住。

    绿柳另讨了个屋子,专门放她的那些东西,泥炉子也添了一个大些的,像炖煮燕窝、干贝等物都不用再去厨房了。

    只是做药膳时,要用生肉,就一定要去厨房才行。

    新园子很好,就是离大厨房较远,要走段路才到,这又有不方便的地方,不全是好处。

    想都是好处,就要再等到冬天,等园子里的小厨房立起来了,到时候就都方便了。

    在三月时气温回暖,园子里的花开了,比之元春游园时的灯火辉煌又是另一种美景。

    林黛玉本想找姐妹们玩,但她们都不在房里,她觉得怪闷的,就自己出去逛了。

    绿柳正教雪雁方子,王熙凤打发人来送茶,紫鹃见林黛玉久没回来,就出去找她了,最后是香菱陪她回来的。

    绿柳每回瞧见香菱,总要感慨,她是一个命运坎坷的女孩儿,又极为单纯温婉,别说是薛霸王和夏金桂,就是在普通人家也有气受。

    不过她经历了许多坎坷,有个拐子养父,没人疼爱,逆来顺受也是她的生存之道。

    “你怎么又看她。”雪雁悄声道,正教着方子呢,绿柳却瞧着香菱不说话了。

    绿柳轻声说:“我看她可怜。”

    雪雁也转头看了眼,“她从前是很可怜,但她现是也算苦尽甘来了,她是正经摆酒的姨娘,是同赵姨娘一样的,日后有好日子过的,只是这样的品貌配薛家的大爷太可惜了。”

    是苦尽甘来了,却没过几年好日子,便香消玉殒了。

    香菱同林黛玉没甚事要聊,不过聊了针线还有几句书,香菱就要走了。

    绿柳叫住了她,“过会儿再走罢,我要带雪雁去大厨房,紫鹃还没回来,劳你在这儿陪陪我们姑娘。”

    香菱自是应下了,林黛玉问绿柳,“这会儿就要去厨房?”

    “嗯,好些东西都要提前备着。”绿柳凑近了,与林黛玉小声道:“姑娘不若跟香菱说说诗词,她定是喜欢的,日后便多了个一齐作诗的姐姐。”

    林黛玉道:“我从前好不容易教会你作诗,你却不爱玩,如今又要我去教别人?”

    绿柳笑笑,她虽欣赏诗句,却是真的做不来,没有专研之心,“姑娘再瞧瞧,我瞧着香菱与我不一样。”

    林黛玉点点头,转头瞧着香菱,“那我就教教她。”复又转回头来,笑着道:“要是你看错了人,害我白费苦心,要怎么赔我?”

    “还能怎么的?我只能花心思给姑娘做好吃的,我这会儿正准备去呢。”

    林黛玉抿着嘴笑,“去罢。”

    “哎!”绿柳大声的应了,今儿要做的是竹笋玉竹老鸭汤。

    三月正是竹笋冒尖的时节,这时的春笋口感最鲜嫩,无论是鲜炒、炖煮都适宜。

    潇湘馆的竹子多,萌发的竹笋却不是都可食用,有一半多是观赏竹,可食用的竹子大多种在靠边的位置。

    早晨时绿柳便去竹林里挖了几根大笋,用湿布裹上,留作下午做药膳时用。

    今儿厨房管事不在,绿柳便找了二管事,只要不是开库房的事儿,她都能帮着解决了。

    绿柳要用只老鸭子,需要二管事帮着使唤杂役杀了,还要烧水、烫毛等料理干净,老鸭子的皮剥了不要。

    鲜笋自带清香和甜味,老鸭子皮油大,剥去不要才不会脏了汤。

    绿柳带着雪雁剥竹笋,细细的同她讲这里头的讲究。

    新鲜的竹笋要焯水再用,可以去除涩味,鸭肉也要凉水放入加酒去腥,玉竹同鸭肉一齐放入炖煮,竹笋后放,才能保住竹笋的脆嫩的口感。

    这汤滋阴润燥,健脾养胃又有营养,适合体质虚弱的人吃。

    不过竹笋纤维粗,不好消化,鸭肉也是寒凉之物,林黛玉又适合吃却又要少吃,不可贪多。

    一整只鸭子去皮,再将油脂多的部位去掉,切成块,炖煮好后盛了四盅,只取鸭腿等好肉,余下的边角另外装起来。

    绿柳给了二管事百文劳苦费,是林黛玉怕麻烦她们,特要绿柳给的,钱是林黛玉出的,隔几日便给一回。

    偶尔绿柳也会留下边角给厨房打牙祭,总不会白使唤她们。

    两人分别提着食盒回去,香菱已经走了,林黛玉说她明儿再来,香菱已对诗词产生了兴趣,得了好事,她回去时还笑着。

    冬日里少有新鲜菜,

    绿柳早晨挖笋时就在馋。

    给黛玉拿了一盅老鸭汤,另外三盅好肉是给贾母、邢夫人、王夫人的。这会子绿柳不急送去,先自己盛了两口鸭汤,吃了口竹笋解了馋,才提了食盒去送。

    雪雁也才吃了些,擦擦嘴,说她与她一起。贾母与王夫人住的近,就一人去送,邢夫人那儿独送。

    贾母笑着受了孝敬,给了点子赏钱,绿柳又给王夫人送过去。

    王夫人叫金钏接过,问绿柳:“你们姑娘身子如何了?”

    “很好,今年换季还未病过,只咳嗽了几日。”

    “这倒好,日日补着有些效用,你也费心了。”

    “都是该做的。”

    王夫人使唤玉钏拿了二百文的赏钱给绿柳,就叫她回了。

    金钏掀开了汤盅的盖子,给王夫人放上勺子,王夫人饮完了老鸭汤,那个绿柳确有几分本事,丫头里能自己平白学成这样的也就她一个。

    若她真能调养好林黛玉的身子,自己也不用跟老太太僵着。

    上次老太太突然发难把她吓着了,多亏了元春争气,成了娘娘,老太太才渐好了。

    只是王夫人知道,贾宝玉的事还没定论,老太太总有一日会再提,她不能次次跟老太太对着来。

    老太太要是不过问她,直去跟老爷说了,老爷只会同意,绝不会阻止。

    林黛玉的身子好了,自己再教教她,她还年轻,未必教不好,老太太说的有理,自己一个做婆母的,断不会教不了儿媳妇。

    王夫人左思右想,要不叫个太医来给林黛玉看看,好安自己的心,别影响了后头的事,虽有丫头,到底不如正妻好。

    冬日里林黛玉病了一场,那时她在老太太屋子里住,一切老太太打点好了,用不上她操心。

    且她当时正喜于元春省亲,并未想太多,也没问问那太医林黛玉的身子如何,于生养等事有无妨碍。

    可这平白的叫了太医来给林黛玉瞧,也没个名目,叫老太太见了又不知如何想了。

    王夫人正愁着,偏偏庶出子贾环又闹事,叫他抄佛经静心,他反倒打翻了烛台,将宝玉给烫着了,王夫人急忙去疼宝玉,就将此事撂下了。

    一波未平一波又起,贾宝玉的脸还没好全,这几日都不出门玩,好生生在家呆着,却犯了癔症。

    彼时王夫人正招待王子腾的夫人,贾母也在,又将家里的姐妹都叫来见舅母。

    还没怎么着呢,就见林黛玉的丫头跑出来说贾宝玉不好了,拿着刀寻死觅活的。

    众人忙去看了,王夫人吓的放声痛哭,府里凡是有点面儿的都来了,不论是男的女的都顾不得了,就连薛蟠也来了。

    这时王熙凤也发了疯,拿着刀见人就要砍,一时闹的是天翻地覆,不可开交。

    别人忙乱,薛蟠也忙乱,担心薛姨妈被人挤到,又怕薛宝钗被人看见,他还知道贾珍是个什么样的人,怕他惦记上香菱,在旁边急的头上冒汗。

    他忽一眼瞧见了林黛玉,自己却酥了身子,魂都要没了,他与贾珍是差不多的浑人、烂人。

    众人七嘴八舌的没决断,林黛玉亲眼见到贾宝玉好好的一人,突然就发了疯,整个人吓的不行,其他人却没法子顾忌她了。