NO.126
除了鱼虾，还买了些作为垫菜的蔬菜——豆芽、莴苣什么的，又看了看摆放的各种蔬菜，买了些新鲜的一起带回去。
调味料的存货充足不需要补充，三人的战场很快从食材区转到了零食区和饮品区。
买了点零嘴充作饭前垫肚子的消遣，以免饭菜还没好就先饿了。
至于喝的东西，满货架的饮品，光是茶和汽水就已经各占一整面货架。
三人本想统一买一个大瓶，结果各自说出的饮品名字都不一样——那就各自选自己喜欢的好了。
三个人，两袋东西，最后价格还没有中午套餐一人份的一半多。
小米自告奋勇接过来装着鱼虾的袋子——里面的虾充了半袋子的水，重量可观。
时律和竹兰则是一人拎着一边口袋提手，主打一个大家都有参与。
回到宝可梦中心，三人一起进了自助厨房准备。
带回来的鱼片要再冲洗一下以防万一，但因为杀鱼大叔手艺过于好了，鱼片又大片又薄，小米只敢轻轻过一遍水流。
除了再清洗，鱼片还需要做一点腌制处理：转移到备餐碗里，加入少许盐和白胡椒轻轻抓一抓，分次加入葱姜水轻轻搅打至吸收，再小心加进去半个蛋清抓匀，最后放一勺淀粉锁住水分，封油，放在一边备用。
把手上的淀粉冲干净，小米看了一眼虾，转头问正在折菜的时律：
小律，虾要怎么弄啊？
啊，要做蒜蓉粉丝虾。不过粉丝不是还没泡发嘛？等会儿再弄，开背啊！
哦……
于是小米在料理台上找了找，找到了那一小包干粉丝……
都泡吗？
一半吧！全泡太多了……不过你要是想再吃个蒜蓉粉丝蒸别的也行。
蒜蓉粉丝不止可以搭配虾和贝类，很多蔬菜搭配着一起烹饪也会很美味，反正她们也买了点蔬菜。
小米思索着看向手里的干粉丝——剩多不多的也不好放，不如全给泡了好了！
时律没管小米怎么弄，接着和竹兰一起把买来的食材都拆出来处理。
豆芽要挑出不好的再清洗，葱姜蒜被小米用了一点，还得再弄一点等着用。
蒜蓉是之前做好的可以直接用，所以大蒜没有剥太多。
三个人最好是四个菜左右——已经决定好了水煮鱼和蒜蓉粉丝虾，如果小米都把粉丝泡了也就再加个蔬菜作垫菜，本质上和蒜蓉粉丝虾算一道。
解辣解腻的小菜选凉拌黄瓜，那就还有一个菜。
想着主要是给不太吃辣的竹兰预备的菜品，时律直接问：
竹兰，番茄炒蛋和芙蓉蛋羹，你想吃哪一个？
腌制鱼片的鸡蛋得利用上，再加上一共买了三个食用蛋，做个蛋料理最合适。
竹兰听了时律的问题——两个半多一点的蛋炒了番茄也没多少，给三个人吃怕是没有几筷子。
时律说的两个菜品她都吃，没有什么特别偏好，于是回答：
芙蓉蛋吧！这样三个人都能吃。
时律眨巴眼睛——三个蛋的芙蓉蒸蛋，再加上二十来只虾、一整条鱼……
怕是会有点多……可是竹兰想吃芙蓉蛋欸！
没关系，剩下的交给小米吧！男孩子消耗大吃得多一点也没事。
（小米：我能吃了吗？我请问呢。）
行，那就做个芙蓉蛋羹。
决定好要做的菜，时律先快速把米饭焖上。
按一人一碗半左右的分量煮的饭——水煮鱼下饭，煮少了会不够吃，煮多了吃不完就不好了。
蒜蓉粉丝虾和蛋羹都是用蒸的方式烹饪，可以一起上锅蒸。
凉拌黄瓜也简单，早点做入味，晚点更清爽。
问了一嘴竹兰和小米想吃什么口味后，时律决定准备好食材等鱼出锅了再拌黄瓜。
腌鱼片的时间足够用来清洗处理其他食材。
正当律清洗配菜、竹兰打好了蛋正用筷子搅打成蛋液的时候，小米凑过来问了个问题：
小律，快速泡发干粉丝除了用五十度左右的温热水之外还要放什么东西来着？
嗯？加一勺盐，把粉丝剪短一点然后盖盖子闷，三分钟看一下粉芯还硬没硬，不行就再闷个两分钟。
小米又缩回去——泡了粉丝就能开始处理虾了，时间刚刚好。
竹兰见小米去忙了，一边继续手上搅打蛋液的动作一边靠近时律：
泡粉丝不用冷水吗？
嗯，但是那样慢，得等好久。粉丝泡好了今天都吃不上饭了。
虽然夸张，但冷泡发确实耗时长。
竹兰点点头——的确，家里需要泡发的食材最短也是早上泡晚上要用的，又或者头一天睡前就先泡上。
要快一点不用热水吗？那样不会更快一点？
是会快很多，但是水温太热了会糊化外层的粉丝，就会得到一大碗外面已经黏糊了内部还有点夹生的粉丝。
这样……小律，蛋液弄好了哦。
竹兰把已经搅匀的蛋液放在一边，跟清洗好各种配菜的时律说。
时律应了一声，先拿过装着蛋液的碗，按二比三的比例混合温水，加少许盐和几滴料酒，用细网筛连着过滤了两遍。
然后溜达到小米旁边，正大光明地走了两只已经被处理好的虾，切碎了放在小碟里，等上锅蒸的时候再撒在蛋液里面，香得很。
竹兰已经在蒸锅里加好了水开火加热。
她看见时律很顺手地从小米手边的碗里顺走两只虾，然后躲过小米佯装抢回去的假动作。
嘿！怎么还抢东西呢。
她听见小米假装生气地说。
这么多只虾光吃蒜蓉的多容易腻呀～挪两只放蒸蛋里面更香。
她听见时律满不在意地回，只是语气带着点故意的挑衅，惹来小米表面嘟囔实则纵容的话：
行行行，你先把虾给我，我给你把壳去掉。
时律一手端着碗一手拎着虾，最后还是把虾还给了小米，盯着他把壳去掉再给自己。
竹兰：……
不愧是一起同行了一段时间的，真有默契啊。（有点酸，从哪里来的呢？好难猜啊～）
〖又到了喜闻乐见的做饭时间（真的在做饭哦！），衔接一下后面就能上船去红莲岛泡温泉啦！（才不是因为猫子暂时想不到用什么过渡所以就开始做饭了）( ′ ▽ ` )?〗