“唔……一家分一点？”
舒年语气不太确定，他夹了一筷子笋丝，嚼嚼嚼，咽下，点点头。
“多冻点儿吧，做多做少一锅油都得废，不如一次多做些，就算不分他们，咱们存着慢慢吃也是好的。”
都到了年根底下，俩人往乐观的地方想，兴许开春雪灾就过去了，到时候他们就该准备准备搬去镇上，有些菜也可以提前准备着。
比如熏鲅鱼，适合下酒也适合坐席的一道菜，除了做着费事儿费油，没什么缺点。
“眼下都不好过，再给他们炸点丸子？”
越曦都提起来了，舒年也琢磨开了。
观潮镇这边过年的一些吃食准备上，总少不了炸货，丸子是其中之一，有荤有素，素丸子就是萝卜丝白菜切碎混着面糊，下锅炸，一个丸子约莫半个鸡蛋大小。
荤丸子就是剁好的肉馅儿加葱姜末团成拳头大小，炸到表面金黄，内里七八分熟，要吃的时候可以直接放碗里上锅蒸透撒一把葱花点缀，也可以重新下锅做四喜丸子或是狮子头。
再有炸面食，有点像炸油条，但比油条省事儿且大，观潮镇这边叫炸面鱼，通常一锅油先炸面鱼，再炸丸子，最后炸鱼。
炸过鱼的油会很腥，自然不能再用，只能废掉，这也是为什么熏鲅鱼会费油，因为熏鲅鱼要炸。
不过是几句话加一点斟酌思考的时间，越曦那碗肘子拌饭已经吃得干干净净。
他给自己盛了一小碗海蛎羹，喝得慢条斯理，好像刚才饿虎扑食的不是他。
“一家六个荤丸子一小盆素丸子，再加一小盆熏鲅鱼，走礼够了。”
“哪有走礼给三样的？”舒年瞪他，瞪完啧了声，“再一家添六个花馍吧，明儿别送了，都做完一块儿送。”
明儿要炸这个炸那个还要熏鱼，他实在没精力蒸花馍了。
“费那个事……”
越曦不太乐意，花馍做起来又费力气又费精力，他想说蒸锅馒头点上花红凑合下得了，对上舒年要杀人的眼神，声儿小了下去。
“做做做，后天蒸花馍？我提前发面。”
舒年高兴了：“就后天吧，明晚睡前发上面，后天一早起来就能做了。”
托了天气的福，转天一早，舒年裹成了球去院儿里挖冻鲅鱼，一条八斤左右的鲅鱼，越曦很大方地冻了二十条，齐刷刷摆在地上，好似二十柄长剑，条条梆硬，拿去当凶器一打一个死的程度。
冻成这样肯定是不行的，二十条鲅鱼分了五份在灶房门口摆成一排，他先拿了四条进屋解冻。
将化未化时是最好的，鱼肉还是冻得紧实，下刀斩段又不会斩不动，鱼鳃下方一点的内脏还冻着，斩段后轻轻一抠就整个抠下去，再用竹刀沿着抠完的边缘刮一圈，又腥又苦的内脏就彻底清除干净了。
去掉头尾的鱼身斩成两分厚的段，过清水，稍微控干些，码在盆中，一层鱼块一层葱姜蜂蜜花椒，交错着码完，最后以佐料封顶，加没过所有食材的酱油，浸泡两个时辰左右。
斩鱼清洗的活儿都是越曦的，舒年就在旁边码鱼块，二十条鲅鱼码完，灶房地上桌上全是木盆和农场里装鱼的水桶，他的手也成了酱色，他脸有点痒，想挠，但手这个样子，他下不去手。
“曦哥哥，脸痒。”
他转向越曦，委屈巴巴。
越曦叹气，举起了自己的双手，看着挺干净，舒年不疑有他，把脸凑了上去，距离还有一寸左右，他猛地停住，笑眼睁成了杏眼。
“我也挠不了，腥的。”越曦憋笑，故作遗憾。
两口子面面相觑，得出结论，明天的花馍怕是蒸不了了，越曦手上的腥味儿不知道要持续多久才能消解干净。
大概是越挠不到越想挠，舒年脸痒得有点受不了，他挪到灶房门口抓了把雪搓搓搓，手干净了，雪化成了酱红色的雪水。
小心抬手闻了闻，他拧着眉，越发委屈起来。
“我的也腥。”
只是比起越曦的手来说，他手上那点腥味约等于没有，但他就是闻见了，闻见了就下不了决心挠脸。
“之前买的澡豆呢，找出来洗洗，我记着你特意买的桃花香的澡豆，说不定洗完就变成桃花手了。”
越曦唇角扬着，背靠着八仙桌的桌腿，懒洋洋看夫郎热闹，自个儿两只手搭在膝盖上悬着，五指张开，好像这样晾着手上的腥味儿就能快点散了。
“不要。”舒年怨念，打了盆水又抓了一把草木灰搓着手，“怕就怕腥味没去掉，还多了桃花香，那手才难闻呢，一会儿还得做丸子，别折腾桃花香梨花香杏花香了。”
越曦想象了一下又腥又香的手，也有点反胃了。
草木灰搓了两遍，舒年又小心闻了闻自个儿的手，眉头紧锁，也不吭声。
“还没去掉？”越曦凑过去，低头闻了下，不解，“没味儿了啊。”
舒年：……
“那看来是我的鼻子腌入味了，我现在闻什么都一股腥味儿。”
小夫郎皱巴着五官，看起来要哭了。
越曦偏头乐了好一会儿才转回来，清了清嗓子：“脸上哪儿痒？”
舒年抿唇，侧过脸往他那边送了送，舌尖尽量顶着腮示意：“就这儿往上一点，可痒了。”
话音未落，痒痒的地方多了一点濡湿和扑洒了满脸的温热气息。
越曦在他示意的地方亲了两口，又伸出舌尖舔了舔。
“还痒么？”
没人回他，舒年定住了似的，一动不动，整张脸都红成了关公。
“至于么？平时在炕上……”
话没说完，关公舒年炸毛：“不许说了！”
“好好好，不说了，还痒么？”
越曦面露无辜，往后退了退，眼底全是笑。
舒年深吸一口气，脸上的羞红稍微褪了点儿，他眼神闪躲着，假装很忙的样子，手里多了两根萝卜。
“不痒了，你走开，离我远点，你身上也是腥的。”
越曦无奈，老老实实站起来换地方，站远了点儿，他那张嘴又开始不老实：
“身上腥没事儿，嘴不腥吧？”
“越！曦！”
萝卜啪叽一声摔进水里，溅起满地水花，舒年刚恢复了一点正常的脸再次爆红。