周二下午,赵雨霏在厨房里忙活。她今天要做一款新甜点——草莓慕斯蛋糕。兔子早上采了新鲜的草莓回来,说是“超市打折,新鲜又便宜”,其实是她特意去郊区草莓园摘的,王晓东知道但没拆穿。
赵雨霏把草莓洗净去蒂,留了几颗最红的做装饰,其余的打成果泥。淡奶油加糖打发,吉利丁片泡软,每一步都做得不紧不慢。阳光从窗户照进来,落在她手里的打蛋盆上,奶油在打蛋器下慢慢成形,像云朵。王晓东端着茶杯出现在厨房门口,没出声,就靠在门框上看。
赵雨霏把打好的奶油和草莓果泥混合在一起,用刮刀翻拌,动作轻柔又仔细。每一次翻拌都像在画一幅画,粉红色的奶油在盆里旋转,慢慢变成均匀的粉色。
“晓东哥,你来了怎么不出声?”她头也不抬。
“看你认真,不想打扰。”
她把慕斯糊倒进模具,震出气泡,放进冰箱冷藏。“要等四个小时才能吃。”她转身洗手,围裙上沾了一点粉色的奶油,像一朵小花。
王晓东走过去,拿起毛巾递给她。“不急,我等着。”
赵雨霏接过毛巾擦了手,又从冰箱里拿出昨天剩的草莓酸奶——兔子买的那批,递给王晓东。“先喝这个,解解馋。”
王晓东接过酸奶,撕开盖子,舔了一下盖上的奶霜。赵雨霏看着他的动作,脸红了。“你跟我姐一样,喜欢舔盖子。”
“你姐也舔?”
“嗯,她嘴上说不健康,每次我自己都偷偷舔。”
两人都笑了。王晓东喝了一口酸奶,草莓味,酸甜正好。“雨霏,你做甜点的手艺越来越好了。”
“是晓东哥你尝得多,给的建议多。”她低头整理料理台,“上次你说草莓慕斯太甜,这次我减了糖。待会儿你尝尝,看够不够。”
“你做的,都够。”
赵雨霏的手顿了一下,耳朵尖泛红。她没接话,继续整理。把用过的碗碟放进水池,把剩下的草莓装进保鲜盒,动作比平时快了一些——害羞的时候,她总是这样。
王晓东靠在料理台边,喝着酸奶看她忙碌。“雨霏,你以后开了甜品店,这些都能当招牌。”
“真的吗?”她转过头。
“真的。草莓慕斯、蔓越莓曲奇、桂花糕,还有你上次做的那个星空蛋糕。”
“星空蛋糕是给阿七的,不算。”
“那也是你做的。”
赵雨霏低下头,嘴角翘着。“那……店名叫什么?”
王晓东想了想。“叫‘雨霏的甜点时间’。”
“太普通了。”
“那就叫‘甜点时间’。”
“还是普通。”
“你取一个。”
她想了很久。“叫‘霏常甜’。”
王晓东愣了一下,然后笑了。“谐音梗?”
“嗯。你笑什么?”
“笑你也会玩梗。”
赵雨霏脸红了。“我跟清颜学的。”
“清颜知道她教了你这个吗?”
“不知道。她只知道吃。”
两人又笑了。阳光从窗户移到了墙角,厨房里的光线暗了一些。赵雨霏打开灯,暖黄的光洒在料理台上。
“晓东哥,你说我姐会不会吃醋?我开了甜品店,她肯定又要说我成本控制不好。”
“她说你成本控制不好,是怕你亏钱。”
“我知道。”她走到水池边,开始洗碗,“她就是嘴硬。明明觉得好吃,非要说‘热量偏高’。明明想夸我,非要说‘比上次进步’。夸人都不会好好夸。”
“她跟你一样。”
赵雨霏转头看他:“哪里一样?”
“都不会好好说话。你害羞的时候不说话,她嘴硬的时候也不说话。”
赵雨霏愣了几秒,然后笑了。“晓东哥,你观察得真细。”
“观察你们,不用太细。你们写在脸上。”
她低下头,把最后一个碗放进碗架,擦干手。“晓东哥,你等我一下。”她跑上楼,过了几分钟下来,手里拿着一个小本子。翻开,里面夹着一张照片——是上次赵雨薇在书房分析数据的侧脸,镜片反射着屏幕的光,表情专注。
“你什么时候拍的?”
“上周。我送咖啡上去,她没发现。”赵雨霏看着照片,眼眶有点红,“她一个人在那里坐好几个小时,有时候连水都忘了喝。我送咖啡上去,她头都不抬,就说‘放那儿’。等她忙完了,咖啡都凉了。”
王晓东接过照片看了看。“你担心她。”
“嗯。她总是照顾别人,不照顾自己。”赵雨霏把照片小心地夹回本子里,“晓东哥,你以后多去书房陪她吧。我不吃醋。”
王晓东看着她。她的眼睛很亮,没有一丝嫉妒,只有关心。
“好。”他说。
赵雨霏笑了,把本子收好。“走吧,去看看慕斯好了没有。”
“才一个小时,还没定型。”
“那去看看颜色。”
“颜色不会变。”
“就想看看。”她拉着他走到冰箱前,打开门,蹲下来看着里面那几盒正在定型的慕斯。粉红色的表面光滑如镜,映出她自己的脸。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!“好看。”她说。
“嗯。”王晓东蹲在她旁边。
两人就这样蹲在冰箱前,看着里面的草莓慕斯,像两个等糖吃的孩子。
“晓东哥,你说阿七会不会喜欢吃慕斯?”
“会。甜的它都喜欢。”
“那我下次做一个给它。”她站起来,关上冰箱门,“现在做来不及了,明天吧。”
“好。”
傍晚,赵雨霏把那盘切好的水果端到客厅。兔子正在看电视,看见草莓,眼睛一亮:“雨霏姐,草莓!”
“给你留的。”
兔子拿了一颗塞进嘴里,眯起眼睛:“甜!”又拿了一颗递给王晓东。王晓东接过,咬了一口,酸酸甜甜。
“晓东哥,甜吗?”
“甜。”
兔子满意了,继续吃草莓。林清颜从楼上下来,看见草莓,冲过来抢了一颗。兔子瞪她,她装没看见,一口吞了。
“雨霏姐,草莓哪买的?”
“兔子摘的。”
林清颜看向兔子,兔子得意地扬起下巴。“我自己去草莓园摘的,一颗一颗挑的,都是最大最红的。”
“怪不得这么甜。”林清颜又拿了一颗。
兔子没拦她,因为今天心情好。
晚上,王晓东在书房看书,赵雨霏敲门进来,手里端着一盘草莓慕斯。
“晓东哥,定型好了,你尝尝。”
慕斯从模具里脱出来,粉红色,表面光滑,装饰着几颗鲜红的草莓。王晓东拿起勺子,挖了一口。慕斯入口即化,草莓的酸甜和奶油的绵密在舌尖化开,甜而不腻。
“好吃。”
“真的?”赵雨霏紧张地看着他。
“真的。比上次好。”
赵雨霏笑了,自己也挖了一口,眯起眼睛。“嗯,确实。糖减了10克,刚好。”
两人你一勺我一勺,把一块慕斯吃完了。赵雨霏把盘子收走,走到门口又回头。
“晓东哥,谢谢你。”
“谢什么?”
“谢谢你陪我尝甜点。”
“不客气。我喜欢尝。”
她笑了,关上门。王晓东继续看书,嘴角还带着草莓的甜味。
(第六百一十七章完)