他冲柜台里的女售货员招呼:“同志,这女式自行车怎么卖?”

    售货员笑着答:“同志,您要买女式的?一辆一百三十三块。”

    傻柱咂咂嘴:“嚯,价钱可不便宜。我打算买两辆,能送货上门不?”

    “没问题,我们用车给您托运到家。”

    “成,那就要两辆。”

    傻柱痛快地拍板。

    售货员赶紧让他挑车。傻柱挨个试了试,蹬了两圈,最后挑出两辆。售货员喊来司机师傅,两人把新自行车抬上货车。傻柱又把自己的自行车也搬了上去。

    司机师傅笑着问:“同志,您住哪?”

    “红星四合院。”

    司机乐了:“嘿,住那啊?您是红星轧钢厂的?”

    傻柱点头:“对,在食堂干活,一级厨师。”

    “一级厨师啊,那做出来的饭菜肯定香得很。”

    “还行吧,至少不会难吃到哪去。”

    “对了师傅,我打听个事——你接不接喜宴的活儿?”

    “喜宴当然接。”

    “那太好了!我儿子这周日结婚,正愁找不着合适的厨师在家办席呢。你要是愿意,我还能给你介绍活儿,我们小区最近十来家小伙子都要结婚。做一场喜宴能挣十几块,还有吃有喝拿红包。”

    “行,这活儿我接了。”

    “可我怎么知道你手艺到底咋样?”

    “你来我们厂食堂,我亲自下厨请你吃一顿,保你满意。”

    司机笑着点点头:“成,那我瞅瞅去。”

    傻柱心里乐开了花,领着司机往红星轧钢厂走。

    一路上两人聊得热络,没一会儿就到了食堂门口。

    傻柱把三辆自行车卸下来,请司机在大厅坐下,自己转身进了后厨。

    秦京茹一见他回来,眼睛一亮:“你怎么跑回来了?”

    “我买了两辆车,停在外面呢,你出去瞧瞧。”

    “啊?你买两辆干啥?”

    “你一辆,雨水一辆。”

    秦京茹噗嗤笑了:“行啊你,对雨水可真上心。”

    “那是我亲妹妹,不上心谁上心?”

    秦京茹看了他一眼,笑嘻嘻跑出去试车了。

    傻柱扫了一圈,看见马华和刘岚,指了指外面坐着的司机。

    “刘岚,看见那位师傅没?他帮我拉自行车来的。我做两个菜请他吃,你们端过去就行。”

    “好嘞,记住了。”

    傻柱琢磨着,给司机做几道简单的菜就行。

    麻婆豆腐、鱼香肉丝,再配碗面。

    他开始动手。

    豆腐切块,下热水焯一遍。

    锅里倒油,葱姜蒜扔进去爆香,加辣椒段和豆瓣酱炒出红油,再放花椒麻椒提味。

    豆腐下锅,翻炒几下,最后加了点高汤。

    瞬间,香味蹭地窜起来,整个厨房都是那股麻辣味。

    马华深吸一口气,咧嘴笑了:“师父就是师父,这手艺不服不行。”

    接下来是鱼香肉丝。

    肉丝、青椒丝、木耳丝、竹笋丝、胡萝卜丝,一样样备好。

    配料焯水,肉丝过油炸一遍。

    锅里重新倒油,葱姜蒜爆香,豆瓣酱和辣椒段炒出香味,再加高汤,把所有食材倒进去翻炒收汁。

    锅里的香气散出来时,马华使劲吸了吸鼻子,盯着傻柱两眼发亮。这道鱼香肉丝,香得不一般。

    傻柱往锅里扔了盐、味精、胡椒粉,又倒了生抽、白糖和醋,翻几下,最后勾了薄芡,出锅进盘。

    接着他让马华烧水煮面。自己动手切黄瓜丝,又弄了胡萝卜丝、青豆、芹菜段,摆了一排菜码,开始熬炸酱。

    京城人吃面,炸酱是灵魂。傻柱这次打算玩点新花样。

    他舀了一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、一勺甜面酱,再加一勺海鲜酱,搅匀。锅里放五花肉丁煸炒,把肥油逼出来,丢进葱姜蒜爆香。接着放味精、生抽、五香粉,最后加一勺高汤。

    傻柱翻炒几铲子,厨房里香气直冒。

    酱料倒进锅里,他继续搅动,翻匀,出锅。

    五香味的炸酱,浓得发亮。

    马华那边面也煮好了。傻柱捞了一碗,浇上炸酱,码上菜丝,端起来走出厨房,送到司机师傅面前。

    司机师傅一看傻柱来了,抱拳一拱手,笑着道谢。

    “大厨,你这菜做得绝了,味道、口感,样样都到位!”

    “是吗?那你再尝尝这碗炸酱面。”

    “哎,好嘞,谢了啊!”

    司机接过碗,拿筷子搅了搅,挑起一筷子面送进嘴里。

    第一口下去,他愣住了。

    眼睛瞪得溜圆,盯着傻柱叫起来:“这炸酱面,味儿太足了!神仙吃的吧!”

    司机狼吞虎咽把一碗面扫光,抬头冲着傻柱笑:“师傅,我定你了,给我家做喜宴去。”

    “行啊,那怎么联系你?”

    “你去供销社找顾师傅就成,我姓顾。”

    “顾师傅好。日子定哪天?”

    “这个月三号,我儿子办事。就五桌,你当天早上来就行。”

    “我凌晨五点到?”

    “可以。食材我给你备齐。四凉四热。”

    本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!“没问题。”

    顾师傅一高兴,上去抱住傻柱,连声感谢。

    傻柱拍了拍他后背,笑着说:“你放心,我肯定给你办得热热闹闹,稳稳当当。”

    “你只要把菜做得让客人吃傻就行。放心吧,我们小区六号和九号也有人结婚,我帮你推荐。”

    傻柱连声道谢。

    顾师傅起身走了。

    傻柱把人送出去,转身回食堂。看见秦京茹还在那儿练骑车,他嘴角一翘,笑了出来。

    他走到秦京茹跟前。

    秦京茹满脸笑,问傻柱:“哎,我骑车技术怎么样?”

    傻柱故意四下张望,像在找谁。

    秦京茹瞅着傻柱那愣乎乎的样子,又追问了一句:“喂,我说,我这自行车骑得咋样?”

    傻柱一愣:“你问谁呢?谁叫‘喂’啊?这名字还挺新奇。”

    秦京茹一听,忍不住笑出声,从车上跳下来,走到傻柱面前,歪着头盯着他看。

    傻柱乐了:“你叫我呢?我有名字。”

    “傻柱,我那车技到底行不行?”

    “哎,在呢!你骑车,那技术没得说,顶呱呱的棒。”

    秦京茹又笑得前仰后合,挥起小拳头就朝他身上捶。傻柱一把攥住她的手腕,顺势把人搂进怀里。

    “咱们都登记领证了,你是不是该改口叫老公?”

    “行啊,拿来?”

    秦京茹冲他伸出手。傻柱一愣:“拿什么?”

    “改口费啊。”

    傻柱笑了,赶紧从兜里掏出一张十块的,举到她面前。秦京茹撅起嘴,伸手拍他。傻柱又愣了。

    “傻子,十块钱就想打发我?你这抠门劲儿可够大的。”

    傻柱嘿嘿一笑,又摸出十块。

    “二十块,总行了吧?”

    秦京茹嘴一撇:“不行!”

    傻柱没辙,又添了十块。

    “三十块,我一个月工资,这下总该行了吧?”

    秦京茹装出生气的样子:“不行!”

    傻柱一愣,低头看看她:“宝贝,那你开个价。”

    秦京茹举起一只手:“一百块!”

    傻柱二话不说,又掏出七十块递过去。秦京茹终于眉开眼笑,接过那卷钱:“这还差不多。”

    傻柱也笑了,一把把她抱起来,整个人腾了空:“宝贝,叫声老公听听!”

    “讨厌,这么多人看着呢,我怕。”

    傻柱扭头瞅了一眼旁边走动的工人:“没事,他们正干活呢,没人瞧咱。”

    “那你先放我下来,他们都看见了。”

    “不放,你不叫老公,我可不撒手。快叫!”

    秦京茹有点慌了。傻柱低头就亲过去,正好碰上她的嘴唇。秦京茹脸上腾地红透了,脑袋直往他怀里钻。

    傻柱不肯停,又追着亲。

    秦京茹左躲右闪。

    傻柱笑着威胁:“你要不叫老公,我就一直亲下去。我可是掏了一百块的改口费,你总得认账吧?”

    秦京茹脸蛋通红,低声喊了句“老公”

    。傻柱乐坏了:“大点儿声,我没听清。”

    秦京茹一咬牙,抬头大声喊:“老公!”

    傻柱美滋滋地应了一声。

    接着,他搂着她亲了好一阵才把人放下,然后牵着她的手进了食堂后厨。马华正在那儿烧水。

    傻柱问:“咱今儿吃啥?”

    马华笑着回:“师父,你做的炸酱不是还剩着?咱们吃炸酱面咋样?”

    傻柱一点头:“成,我再给整点浇头。”

    “啊——还折腾浇头干啥?”

    秦京茹探头往厨房里瞅:“还有鸡蛋没?”

    刘岚应了一声,从筐里翻出几个鸡蛋递过去。

    傻柱接过盆,磕开鸡蛋往里打,一口气敲了十多个。撒了点盐,又抖了些胡椒粉,拿筷子搅得匀匀的。

    锅里倒油烧热,傻柱舀了一勺蛋液下锅。蛋液一碰热油,立刻炸开,膨得老高。他接着一勺一勺地往油锅里放,炸了十多个金黄的蛋块。

    炸完把油倒出来,锅里留了点底油。

    葱姜蒜扔进去爆香,舀一勺杂酱翻炒,再撒点辣椒面提味。等香味窜出来,倒进骨头汤烧开。汤滚了以后,傻柱把炸好的鸡蛋倒进去翻了两下,那些蛋块吸足了酱汁,颜色深红发亮。

    马华在旁边看傻了眼。刘岚也忍不住笑出声。

    秦京茹心里嘀咕:这么弄出来的蛋,肯定差不了。

    这时候马华把面煮好捞出来,过凉水,一连过了三遍。

    刘岚抱来一摞碗,摆了十多个。马华把面分进碗里。

    傻柱在每个碗里搁了一个鸡蛋,刘岚跟着往上浇杂酱。

    傻柱端着两碗面,领着秦京茹往办公室走。秦京茹边走边忍不住尝了一口,咬开鸡蛋那一瞬间,她叫了出来:“哎哟,这蛋怎么这么香!味道特别冲!”