女人带着孩子进来,原本是要路过,结果看到周奶奶打包鸡腿饭出来,香味惹得孩子直嚷嚷着馋。
实在没办法,女人抱着孩子进来,笑着说,“我们经过,孩子闻到你们家的饭菜香,吵着想尝尝。”
唐玉点头,“我们就是卖盖浇饭和炒面的,你要来一份吗?”
闻言,女人略带拘谨,“怎么卖的?”
“炒面一块五,鸡腿饭二块五,茄子豆角盖浇饭二块,红烧肉盖浇饭三块。”
女人一听,直呼好贵。
“我家孩子胃口小,吃不了这么多,给他弄给半份的就行了。”
唐玉直接道,“我们店里没有半份的卖。”
女人脸色顿时一片苍白,还想说什么,怀里的孩子却闹腾起来,越哭越大声,路人都看了过来。
“我要吃饭!”孩子叫嚷着。
女人骂也不是,打也不是,只好从口袋掏出钱,“给我来一份鸡腿饭。”
正好两块五。
唐玉接过钱,“你们等着,那有绿豆汤不收钱,你们可以去打。”
看着哭闹的孩子,女人头疼得厉害,放下孩子,去盛绿豆汤。
然后喝到绿豆汤的孩子安静下来。
女人突然松了口气。
把鸡腿饭打包好,唐玉拿给客人。
女人有些不好意思道,“能给我拿个空饭盒装绿豆汤吗?”
“你家绿豆汤煮的好,甜滋滋的~”
唐玉笑了笑,“没问题。”
转身去厨房拿饭盒。
为了能顺利吃上盖浇饭,一下工宋铭拉着几个工友去小饭馆。
哪怕路程不短,走出一身大汗,看到唐家饭馆时,宋铭脸上露出笑容。
唐玉认出宋铭是厂里的工人,她介绍道,“今天店里有炒面和盖浇饭,对了,鸡腿饭卖的很好,到现在卖去了十几份。”
“酸辣土豆丝还有吗?”宋铭问起令他念念不忘的酸辣土豆丝盖浇饭。
即使不带一点荤腥,依旧好吃的要命。
“没有,但有红烧肉,鸡腿饭和茄子豆角。”
听到没有,宋铭心里止不住的难过。
身后工友问,“吃些啥?铭哥。”
宋铭重振精神,想了下,红烧肉现在吃太过油腻,容易反胃,茄子豆角每天都在他家餐桌上出现过。
“那来份鸡腿饭吧。”
他记得上次在店里买的卤鸡腿,花了他几块钱,但味道确实好。
端到鸡腿饭的一刻,宋铭眼前一亮。
鸡腿煮出来是焦黄色,表面泛着层诱人的油光,挂着莹亮油润的酱汁,再加上小青菜,玉米和胡萝卜粒,配菜丰富,光看一眼就要流口水。
什么酸辣土豆丝,宋铭抛之脑后。
他夹起冒着热气金黄的大鸡腿,牙齿一咬,酱香味扑面而来,外皮微酥,而里面的肉鲜嫩多汁,一点都不干柴,咬下去肉汁在嘴里迸发。
和上次的卤鸡腿相比,味道不相上下。
这个鸡腿处理过后没有腥味,肉很鲜嫩,带着咸香,香得他眉毛要掉了。
再来上口小青菜,清脆,十分解腻。
还有玉米和胡萝卜粒,清甜鲜脆,都非常下饭。
鸡腿皮焦肉嫩,鸡肉爽滑,吃起来滋味很丰富。
宋铭将整个鸡腿嗦得干干净净,又将汤汁往米饭上舀,这时米饭混合着汤汁送入嘴里,咸鲜四溢。
不过眨眼工夫,宋铭吃完了整份鸡腿饭,幸福地靠在椅背。
真的好香。
有个工友点了红烧肉,吃得满嘴流油。
宋铭忍不住问他,“红烧肉好吃吗?”
工友瞥了他眼,没说话,给他夹了两块。
肉块肥瘦相间,晶莹剔透,真是好看。
肉香浓郁,馋得人流口水。
宋铭明明很饱了,但还是拿起筷子,将红烧肉丢进嘴里。
肉整体偏咸甜,味道不怪,可能是吃着不柴,宋铭意外觉得挺好吃。
简直是神仙红烧肉!
他沉浸在红烧肉肥而不腻,鲜甜可口的口感中,抬头一看,工友盯着红烧肉吃,眼看快要吃完。
的确这红烧肉做出来肥而不腻,没有剩下来的道理。
中午,别的小朋友都去食堂用餐了。
教室里只有三三两两的学生,唐可儿打开姐姐给她带的盒饭。
打开一看,里面有玉米虾仁和鸡腿。
刚入口,虾仁很鲜嫩,还带着甜,再是玉米清甜多汁。
唐可儿吃着,眼尾弯弯起来。
还有鸡腿,看着好美味,唐可儿把持不住,夹起狠狠咬下一口,太香了,肉肉好嫩,咸辣一层一层被激发开来。
徐霞进来,看到唐可儿在吃饭,闻着味走过去,“可儿,你在吃什么这么香啊?”
“霞霞,你来尝尝虾仁味道怎么样”,唐可儿说,到手的饭菜还很热乎。
徐霞尝了口虾仁,牙齿碰到后,尝到了虾仁的弹嫩,独有的香气在舌尖一点点弥漫开来,回味还有点让人上头的甜。
“可儿,你从哪里买的饭?”徐霞疑惑道。
唐可儿咂咂嘴,“从家里带的,姐姐做的饭菜呢。”
徐霞简直要泪流满面,怎么会有这么好吃的虾仁。
好羡慕唐可儿有个姐姐,做饭出来这么好吃!
唐可儿继续吃起饭菜。
店里厨房,唐玉正在准备他们三人的午饭。
她先把切成薄片的牛肉,用料酒、盐去腥腌制。从玻璃罐取出泡椒,切成段,姜蒜切末备用。
腌好的牛肉放进锅中翻炒,另起锅下姜蒜末爆香,紧接着放入泡椒段和辣椒丝。
牛肉迅速放锅里,加入调料味,倒水再倒入玻璃罐中的泡椒水。
此时整个屋子里飘荡着泡椒的酸辣气,还有牛肉炒熟出来的肉味。
唐玉来上一口,酸辣开胃,只恨没有配上米饭一块吃。
把泡椒牛肉端上桌,唐玉又把红烧肉和茄子豆角端去。
她去喊两人,“放下手中事,来吃饭了!”
郭骁率先洗好手,坐下,“饭,大家都要吃的嘛,都不想饿肚子。”
“今天做了什么菜?”赵宇随意一瞧,被这卖相勾起了食欲,“这菜做得可美了。”
卖相上他给满分。
“别拘谨了,动筷吧”,唐玉说,“赵宇你很快要去上学了,多吃些。”
赵宇挑了挑眉,“会的,前不久我爸妈还说我胖
了呢。”
“的确胖了,长了肉”,唐玉打量了他下。
赵宇夹起牛肉条吃进嘴里后,所有的克制全丢了。
“这牛肉里放了什么……酸溜溜,但还挺开胃的。”
他一向不喜欢酸,第一次吃酸口的牛肉。
唐玉告诉他,“放了泡椒,泡椒水也用上了,炒出来当然酸。”
几人吃饭间,又有路人在门口张望,犹豫着要不要进来。
郭骁馋的紧,“感觉放了泡椒后,牛肉更酸爽入味,我感觉自己能吃三大碗米饭,完全不在话下。”
“还有这红烧肉,超级下饭,一点都不油腻,甜口的蛮好吃。”
唐玉被夸美了,“你们就放开肚子吃,不用客气。”
赵宇吃的起劲,郭骁虽然没说话,但筷子就没有停下来过。
见此,唐玉轻笑一声,这两人的争抢,让她有种回到宫里的错觉。
赵宇连忙咽下一大口米饭,招呼唐玉,“老板,你也要吃啊。开店子真不容易,看你都瘦了。”
唐玉戳了戳碗里的米饭,适时出声,“你们吃吧,我这两天胃口一般。”
早上只吃了碗小馄饨,然而到现在,她还不怎么饿。
“老板,我能去买汽水喝吗?”赵宇停下来,突然问道。
“要想去,你就去吧”,唐玉说,在店里不像在皇宫有那么多规矩。
赵宇起身,“那就买三罐好了。”
中午这顿饭大家吃的格外慢,赵宇和郭骁只顾埋着头,但速度不快,边吃饭菜边喝凉爽的汽水,真是好不惬意。
两人盛的第二碗,直接用汤汁拌饭,格外香,后来还添了碗饭,即使肚子撑的很,他们还傻乎乎地笑了。
唐玉想把剩下的泡椒汤倒掉。
赵宇艰难起身,笑道,“老板,你做菜可真好吃。”
唐玉开玩笑道,“夸我是不是想把汤打包回家?”
赵宇挠了挠头,“倒有这个想法,但老板你的手艺确实顶,我没有说谎。”
“好了我不逗你了,我把这些碎骨头拿去喂后院的小狗。”
吃饱喝足,赵宇干劲十足,将桌子打拾好,店里打扫的干净。
三点左右,唐玉算好时间出门。
在校门口等了会儿,看到个熟悉的身影,她挥挥手,“可儿,姐姐在这。”
唐可儿一看到唐玉出现,拔腿跑来。
一把抱住唐玉,“可儿有好好听姐姐的话,认真学习和吃饭哦。”
“不愧是我的妹妹,真棒!”唐玉夸道,“想吃什么啊?可儿。”
唐可儿摸着肚子,眨了眨眼,“可儿现在很饱,什么都不想吃。”
回去之后,唐玉把铁盒子里的钱拿出来。
塞了些零钱给唐可儿。
第二天,唐玉早早起来,把唐可儿送去学校,然后去菜市场采购。
她想好菜单,于是买了袋豆干。
接着去肉摊买肉,打算做豆干炒肉。
才到巷口,碰到了王大爷,“不做早餐了吗?老板。”
唐玉解释,“没时间做,早上我要送妹妹去上学。”
王大爷感叹,“可惜了,汤粉和小馄饨都不错,我早起就惦记这一口。”