猪血颜色红亮诱人，吃起来麻辣鲜香，还带着浓郁的酱香。
质地嫩滑，入口细嫩爽口。
周奶奶对这道菜赞不绝口。
光是闻着饭菜的香味，她心情大好。
旁边同样在吃饭的周大爷神情享受，简单的食材能做出极致的味道来。
其他店完全不能和小饭馆比。
吃到一半，周大爷去盛汤。
今天中午熬的丝瓜汤，不少人拿着碗在盛。
“哦有丝瓜汤”，周奶奶看到他端回来的汤，“这丝瓜可真嫩。”
翠绿鲜嫩，碗里仿佛就写了“好吃”二字。
她从没想过猪血和丝瓜汤搭配在一起，简直是下饭解暑神器。
“这是我上午在老人家摊前买的丝瓜，看特别鲜嫩，拿来熬汤再好不过，所以才熬了锅丝瓜汤。”
唐玉从厨房出来听到这话，解释道。
说了会儿话，俩老人也口渴了。
低头喝了口汤，略带迟疑。才喝第一口，他们的眼睛不约而同睁大，眉头舒展开来，等吃到嫩滑清甜的丝瓜，更是放松，这丝瓜汤的味道比想象中要好太多。
放到以前，喝的丝瓜汤没有那么鲜，丝瓜不够嫩，还不怎么甜。
但这碗丝瓜汤出乎意料，太过清甜了，解了渴不说，甚至比糖水还要好喝许多。
周大爷两三口就喝了碗汤，再看对面的周奶奶惊叹连连，表情不经意流露出来惬意。
“这汤真够好喝！”话落，他咂咂嘴，似是在回味。
周奶奶淡淡瞥了他眼，大半注意力都放在汤上，“你喝这么快，不细品下味道？”
语气有些责怪。
“你要还想喝，我去给你盛”，周大爷笑了笑。
他年纪大了，消化不好，就算还想吃喝，也是心有余而力不足。
周奶奶道，“等下再喝。”
她又喝了口汤，真鲜真甜。
难怪这家店生意这么好，都是有道理的！
接着她对周大爷说，“老头子，你会真会吃啊，让你找到宝了！”
周大爷有些不好意思笑了。
在吃上面，他很有一套。
然后周大爷来饭馆吃了一周的饭菜，面色红润不少，晚上都睡更香了。
周奶奶都不好说，就连肚子都大了圈。
隔壁的孙爱华最近每天只想去饭馆吃饭。
哪怕孙爸爸不太肯，孙妈妈还是心疼孩子，咬牙带他去吃了好几次。
孩子吃得那叫一个嘴角流油，脸蛋都长肉了。
“爱华你不能再这么吃了，再吃下去你要成胖墩儿”，虽然疼孩子，但孙妈妈不会一向溺爱。
孙爱华有些心虚，这些天他吃太好了。
“妈，咱们家没有饭馆那个味，我吃不下。”
孙妈妈看向孙爱华。
“妈妈给老板说了，每天会抽出段时间和她学做菜，过不了多久，你就能尝到妈妈做的菜，绝对不比饭馆做出来的差。”
“好吧”，孙爱华声音闷闷道。
晚上向玲过来的时候，带来个消息。
“小唐，我跟你说三天后将在广场举行厨艺大赛，夺得冠军的可以获得奖励，我想你手艺好，可以去试试。”
向玲嗓音大，这么一说屋里众人都听见了。
“算了，我不去凑热闹了”，唐玉摆摆手。
她过了爱出风头的年纪，再说耽误开店做生意怎么办。
向玲似乎猜到她会不答应，笑眯眯道，“小玉，这个厨艺比赛我们市举办了好几届，不少人看着呢。到时候你要在比赛中表现亮眼，说不定大家都能了解到小饭馆，店里生意会更好。”
唐玉想了下，“但也不一定对吧，玲姐，我年纪，手艺勉强说的过去，参赛的人才不少，我没有那个把握。”
“老板，我听说过这个什么厨艺比赛，它奖励可不少，上届冠军好像拿了一两百吧。”
一两百，这需要她卖出去几十分饭菜。
并且要让顾客都满意。
如果去参加的话，唐玉开始动摇了。
就在这时，唐可儿站出来，仰起下巴，“我想看姐姐去参赛，拿下冠军。”
面对小孩信赖期待的目光，唐玉说不出口“不”。
“那我先准备下，告诉顾客这事，然后去参加比赛。”去参加，意味着那天她没时间给顾客做菜。
“你要考虑清楚就行，至于其他的，你自己安排”，向玲说。
唐玉又问，“是在平安广场吗？”
向玲点点头。
把西瓜切了，唐玉问，“吃西瓜吗，玲姐。”
向玲没有拒绝，每次她路过小饭馆，哪怕不吃饭，也想进来看看。
吃了口，向玲眼睛亮了，“这瓜怎么这么清甜？”
“随手挑的，大概运气好吧。”
西瓜买回来后，唐玉拿去井里浸泡。
“对了小玉，马上到九月，可儿入学的事你弄好了？”吃着甜甜的西瓜，向玲突然想起这事。
“给她找好学校了，就等开学去报答。”
“那就好。”
唐可儿听到“入学”两字，不由竖起耳朵。
晚上炒的河虾还剩了些，唐玉让向玲带回去吃。
向玲不好意思接受。
还是唐玉硬塞进她手里。
提着小碗装的河虾，向玲考虑等唐玉姐妹俩搬过来，要不给她们减下房租。
想着天气太热，搞得顾客们没胃口，唐玉考虑明天做些凉菜卖。
这道凉菜她还是跟隔壁大婶学的，在她原来的世界里，调料有了，但食物一直是热着吃，没人乐意吃冷食，担心闹肚子。
上次唐玉尝过隔壁大婶做的凉菜，只觉得惊为天人，凉爽可口，香辣入味，食材的原汁原味发挥的淋漓尽致。
第二天，唐玉目的明确，买了海带，腐竹和豆干。
辣椒也来了些，凉菜要想味道好，辣椒少不了。
再是白芝麻，店里的油不够用了，她还买了一大块猪油，炒菜很好。
回到店里，天气逐渐热起来，街上的行人开始少了。
海带清洗起来麻烦，唐玉放到最后。腐竹她倒入盆热水泡发。
这里的人们口味挺重，她切了不少辣椒。
切好的海带，腐竹和豆干放锅里煮熟。
唐玉调起料汁，食材倒进碗里，搅拌一番。
她烧了热
锅，浇在食物上，滋滋作响声响起，最后撒上芝麻和小葱，香味彻底被激发开来。
郭骁刚进来，霸道的香味钻进鼻子。
忽然听见厨房闹出不小的动静，他想都没想走过去。
“老板，在做什么好吃的？”
唐玉回头一看是郭骁，“做凉菜呢，刚做好你来尝尝？”
闻言，郭骁很是激动，他有口福了。
吃这个凉菜的时候，郭骁原本想说话，却发现嘴巴像被黏住，满嘴的海带块和豆干，清新开胃，同时很爽口。
里面还放了蒜泥和小葱，蒜香十足，既有食材原本的味道，又不失咸鲜香气。
郭骁觉得这凉菜要是用来拌饭可美了。
不干不腻，酸辣开胃，味道别提多浓郁了。
在饭馆的这些天，他早被唐玉养刁了嘴巴，轻松接受之前没吃过的凉菜。
不用吹气散热，直接就能吃，太适合这个夏天了。
郭骁恨不得赶紧去盛饭，将碗装满。
日落西山，王大爷摇着蒲扇过来，自带安逸的气息。
对里头忙碌的唐玉道，“老板，我听说你要参加厨艺比赛，祝你笑到最后，赢得奖励。”
“大爷，你别打趣我了，我就是觉得好玩，过去看看”，唐玉出来说了句。
不知道是谁把消息散播出去的。
“好了不说这了，今天有什么好吃的？”过来觅食的王大爷将蒲扇放到背后，笑着道。
“有凉菜，没多少了，您要来一份吗？”
王大爷从来不委屈自己嘴巴，“我看可以，来一份。”
随后大马金刀往一边椅子上坐下。
端上来的凉菜酸辣气混合着蒜香，王大爷死死盯着那盘凉菜。
上面有海带丝，豆干和腐竹，放了辣椒，小葱和蒜末，闻起来非常香，令人食欲大开。
王大爷顿时张大嘴，用手探了下温度，“凉的，以前都是吃热乎的菜呢。”
唐玉做这个凉菜其实不难，调料很重要，当然她买的是最新鲜的食材。
王大爷赶紧夹了筷，好奇是什么味道，送进嘴里。
酸又辣，这是王大爷第一感觉，然后涌上股蒜香，蒜末沾在海带和豆干还挺香，微微的咸口，带来独特的风味。
最绝的是这个汁水，味道很浓郁丰富，难以用言语来形容。
平淡的食物蘸上这汁水，口感似乎都变得妙不可言。
送来的晚风仍有几分热意，好在凉菜仿佛能削去些燥热，带来清爽的口感。
王大爷吃完，那叫一个心满意足。
发出声感叹，意气风发的模样，活像年轻了好几岁。
“越吃越香，越吃越香啊”，走出去时，他嘴里还在说这句话。
成柯骑着自行车，要去舅舅家吃席。还没出巷子，他突然闻见股香味，精准看到唐玉的店。
他走进去，只觉得饿的很，“老板，有什么吃的推荐吗？”
“凉菜还有，只剩下最后一份”，唐玉接着道，“你看要吗？”
她准备了不少食材，但还是提前卖完了。
“可以，味道好就行”，成柯松了口气，庆幸自己来的刚刚好，迟些吃不到凉菜咯。