卤汤粘稠，随着搅动，热气冲上来，包裹着八角、桂皮、草果和茴香的浓郁气味铺开，混杂着脂肪油香。
油、糖，在食物匮乏的地方，简直是无法抗拒的诱惑。
“太香了吧这个，”王出云咽口水。
百稼拿了只小纸碗，用长勺先舀了一块棒骨。
骨头上的肉已经被卤得红褐，酱色沿着纹理渗进每一丝纤维，汤汁从骨缝缓缓滑落，勺子边缘，肉几乎要散开。
正在掏钱的人眼睛都看直了。
原本宽敞的通道被堵得水泄不通，密密麻麻的人影层层叠叠，里三层外三层将小小的摊位围得严严实实，连一丝缝隙都不剩。
王云山机械地接过纸碗。
香气几乎是扑进他的鼻腔，碗里的棒骨被炖得烂糊，用筷子轻轻一拨，整块肉就从骨头上滑下来。
他夹起来送到嘴边。
往里一吸，舌尖一抿，肉自己化开，甜味让肉香又上了几个台阶，被烫得“吸呼吸呼”也舍不得吐出来。
包在嘴里仔仔细细地嚼了好几个来回，就想多尝尝味道。
“别挡这，一边吃去。”
“我我我我，我是第二个！”
百稼递出了第二份，第三个人直接捧起了纸碗，就等她往里舀。
他在拿碗之前等的是配餐分析。
但是当香气漫到身边时，什么伴生兽什么鲜食配餐什么身体分析，眼里全都是卤汤里不知道会捞出来什么宝贝的期待。
后排的人纷纷踮起脚尖，目光迫切地穿透人群缝隙，死死盯着台上油亮飘香的鸭货，眼神里的渴望直白又浓烈。
唯恐慢一步就没了。
第一个拿到的王出云，恨不得把拿棒骨的手指全都嗦一遍。
他也确实这么干了，即使汤汁偏咸，也端着碗把底子全喝了。
酣畅淋漓的吃播，让周围的人也跟着狂咽口水。
“有这么好吃吗？”
“不好吃不好吃，”王出云猛地摇头，一边诋毁一边重新挤到前排，对着百稼讪笑道，“那个，还可以再来一份吗？我是指鲜食配餐。”
“不好意思，配餐和赠品都是限定一人一份的。”
“你真是臭不要脸，”有人急了，把王出云推出去，“没你的了，还想一个人吃两份不成！”
“啧，”王出云一砸手。
早知道刚才不把汤汁喝完了，带回家里，晚上拿馕饼一蘸，再加点肉干，他忍不住咂嘴，光想着就美。
手中的纸碗里，仅余一根被来回嗦了不知道几遍的棒子骨，王出云刚唉声叹气地准备扔掉，旁边就有人开口道：“精华的地方都没吃。”
王出云虽然实力不算强劲，但再怎么说也是契者，居然直到出声前都没意识到说话人的存在。
“你……？”
女人坐在轮椅里，纯白的长发编成麻花，皱纹与眼神都能看出岁月的沉淀，头发也不像染色，而是自然衰老的褪色。
但是王出云无法判断对方的年龄。
毕竟这个时代，中老年人都是少见的，更何况头发花白的老年人。
而且相比起老年人，女人看起来精气神比他还足。
“你、您是说哪里是精华？”
王出云不由自主地态度尊敬起来，毕竟寿命长短也能侧面说明实力与财富状况。
“这棒子骨看着新鲜，中间应该有骨髓，你照着断口处吸一吸。”
王出云看着因为浸色而显得黑黢黢的断面，犹豫片刻，还是上嘴，“嗯？”
还真有！
虽然夹杂着碎渣子，但是油润的骨髓一吸即出，因为没经验并不完整，但是不妨碍味道。
像是浓缩了整根棒子骨的精华，入口即化，滑下喉咙时脑子里只有“香”“真香”“特别香”的念头，但具体的味道好像转瞬就忘了。
他忍不住又嘬了几口。
直到骨头缝都没味道了才舍得放下，“哎呀，要不是因为您，我可亏大了。”
女人轻笑，“你们上一代可能还吃过父母做的菜肴，这一代可真是少了口福。”
“这东西做的不怎么像如今的味道，不论调味还是做法，简直是复刻以前，”女人手里有个纸碗，里头有几块散肉。
“是是是，”王出云越听越心惊。
文化系统性压缩封存的“大断代决策”，是2130年颁布的，距离今天正好一百年时间。
而女人这口吻，越听越像是上两代的说话方式。
但要是上两代，年龄给多大了？
而且他领到棒骨后就一直蹲在摊位旁边吃，但是对女人一点印象也没有，也不知道对方什么时候排的队。
这么大一个轮椅，没理由注意不到啊。
女人放下手里的碗，想到方才百稼说的“今天特意准备了些卤味”，别人不清楚，她倒是知道是骗人的。
这种老卤味道醇厚，不是第一锅的味道，而且入味程度必然是整夜浸泡过，所以……
这个调味与技术，在学校的百稼肯定还不会。
女人望向百稼的方向，笑容有种旁人琢磨不透的深意。
“来，下一个。”
百稼吆喝着，手下动作一刻不停。
卤汤里不仅有棒骨。
肥肠被卤得恰到好处，外皮起皱，褶皱里卡着细碎的辣椒籽和香料末。
百稼从汤里夹起一根，用厨房剪刀剪开，断面能看到两层结构，外层紧实，内层柔软，中间有一道极细的油脂线，在灯光下泛着琥珀色的光泽。
有人在前排低声说：“我想要这个可以吗？”
“我也要！”
“还有多久能到我？”
剪成小结的肥肠用牙签扎起，每一块都浸满了汤汁，满嘴爆油。
要说所有卤味里，最一口惊艳的当属肥肠。
丰富的油脂和独特的口感或许多吃会腻，但百稼却掐着这个程度，给每个人的量都刚好到“意犹未尽”。
百稼没有加快速度，她又在几根鸭脖上又淋了一勺卤汤，汤色浓稠，顺着鸭脖缓缓流下，在底部聚成一小汪油亮的汁水。
鸭脖上的肉被卤得透亮，骨节处微微露出，带着一层薄薄的胶质，没有用纸碗，鸭脖拿塑料袋套起，长长一根直接递了出去。
接过的人甚至来不及道谢，低头就咬。
肉丝从头到尾，被一口扯下，鸭脖没有棒骨肉多，没有肥肠油香，但是紧实的肌理富有嚼劲，吃多了也不腻，费劲地在缝隙里扣肉时，好像更好吃了。
竞技场大厅里的氛围变了。
原来是其他摊位前围着多人说话，询价的、介绍产品的、闲聊的，现在全都被咀嚼声、吞咽声代替了。
有人看着脖子伸出八里地，身子已经歪到队伍外头的人喊道：“你排不排，不排我让我朋友过来。”
“我怎么不排，”那人立刻接话，“你别瞎扯。”
摊位的围栏被挤得都往后推了些许。
原先在附近观望的几个摊主，也放慢了手里的动作，其中一个干脆停下了装袋的手，侧着头往百稼的方向看。
他嘴角动了一下，直到身前的顾客说：“东西我一会儿回来取，我先过去看看。”
“好嘞，”摊主一放东西，“走，咱们一起！”
桶里连卤汤都下去了三分之一。
百稼却感觉人越来越多，就连竞技场的安保人员也站在摊位外围，工作让他们没有办法排队，佯装管理秩序，狠狠抽吸鼻子。
百稼没有理会，继续从桶里夹出下一批鸭架。
鸭架上的肉不多，但卤味已经渗进缝里，咬开的时候能尝到骨头里渗出的浓香，嗦一口，
舌头微微发麻。
花椒放得刚好，不抢味，但让每一口都带着点余韵，麻得人爽快。
一个微胖的契者蹲在摊位侧面，手里捧着一只鸭头在啃，他面前的伴生兽是只巴掌大的三足蟾。
他掰了一块脸颊肉，吹了吹，喂给三足蟾。
三足蟾毫不犹豫，低头就用舌头卷了进去。
过了几秒，它用前爪搭住主人的手指，从那豆大的黑眼睛里都能看出来“渴望”两个字。
“老板，”他挠了挠头，“我再买你一份行吗？”
百稼佯装为难，“这东西做起来麻烦，其实就是我给你们的福利，还有好些人没吃到，准备的时候不知道你们会不会喜欢，没想到做少了。”
“老板你开个价，多少钱我都能接受，呜呜呜，吃不到我睡不着觉啊。”
“以后还有这种活动不？”
“以后可能很难再有了……”百稼低头，“毕竟我本身是卖兽餐的。”
有人略一思索，说出了众人的心声。
“老板，你有没有考虑做人饭？”
就等这句话呢！
百稼强压下嘴角，有点诧异，“你们真的很喜欢吗，我是考虑过的，但是怕没有生意。”
“这东西谁能不喜欢啊？！”
人群发出惊呼，“只要您做，我不论刮风下雨都来照顾您的生意，求您了做吧做吧做吧！”
竞技场地处繁华地带，能在这光顾摊贩的大多也不是真正的底层，这也是百稼一开始在这摆摊的原因。
“这……”
百稼看起来像是被说动了，“那行吧，我回去准备准备，确切消息我会在群里公告。”
她又特意展示了贴在摊位上的进群方式，“是不是还有人没进群啊，可以扫这里。”
最后一碗递出去时，排队的还有八个人。
有人发出短促的叹气声，有人脚步虚浮地离开，有人双目无神，有人企图从桶里再盯出些东西来。
摊位前的人流，在食物售罄后自然散去。
一直在暗中观察的新兽餐摊主刚准备过来，就被人摁住了肩膀，“良哥。”
嘴角还有些淤青的魏良点头，“你继续卖，我去就行。”
随即朝百稼走过去。
摊主一边将盘底的碎渣，偷偷混进顾客尚未称重的包装袋里，一边小心翼翼地观察魏良与百稼的动向。
预想中的剑拔弩张没有出现。
百稼心平气和地听魏良说话，甚至出乎预料地开始收拾摊位，隔着老远，他恨不得把耳朵竖起来听。
幸好他的伴生兽是风属性的，通过空气的震动能勉强识别远处对话的内容。
百稼：“我本来就只打算做完今天。”
摊主轻哼，这女人就是嘴硬，得罪了费邢，哪里只是不继续摆摊就能解决的。
魏良：“按你今天这样，应该很难赚钱吧？”
就是，那些鲜食本来就需要不少成本，居然还搞什么卤味赠送，估计刚才那些人也是请的托，香味也不知道是用什么化学药剂勾兑出来的，怎么这么香……
他默默咽了咽口水。
百稼：“赚不赚钱对我来说不重要。”
他完全不认可这句话，赚钱都不重要了，那还有什么重要？
魏良：“三哥说，期待你们亲手制作的机甲，如果有什么困难随时可以找他。”
连机甲都要自己建造，还想和三哥比试，知不知道“死”字怎么写。
正在心里疯狂碎碎念的摊主突然后背一凉。
刚抬头，就看见百稼正正望向他的所在，纯黑的墨镜反射着深邃的光点，他的脑袋一刺，等缓过神来再想听时，魏良已经离开了。
百稼将杂物往推车里随意一搁。
插兜的掌心里，是魏良刚刚塞给她的纸条。