罗雁叹气，挺直的身躯也慢吞吞地松垮了几分，坦然又无赖地说：“就是卖不出去啊。不送出去，难道要浪费食物么？”
人在屋檐下，该低头时就低头。罗雁向来都是十分识时务的。
燕旭沉默，过了会，道：“其实你的东西还不错，卖不出去只是一时的。如果还……”
“诶，燕队，你们在说什么？”
燕旭身后楼梯传来一道熟悉的声音，是张子乐。
他此时正顿在原地，左看看燕旭，右看看罗雁，不知道自己是不是打扰了什么。
罗雁却没搭理他，还在好奇刚刚燕旭说的话，“你说如果什么？”
“没事，”燕旭看向张子乐，“你来做什么？”
张子乐这才似解除封印般，来到罗雁面前，“罗雁，你那摊子还摆吗？我小姨吃了你的毕罗，爱死了，今天没买到，明天你还出摊吗？”
生意上门！
罗雁乐了，她仔细回想了一下自己昨日仅有的几位客人，年龄能对上的只有某个胖胖的身影，“你小姨是不是有点胖，很喜欢笑？”
张子乐点头，“啊对对。”
罗雁扬起笑脸，“明天还在，不过我搬角落了。你可以让她来，也可以跟你说要多少，给我个地址我给她送过去。”
她其实不太确定自己明日能占到什么样的位置。但说角落，这位爱吃毕罗的小姨就应该能找到她的摊位。
“哪里要那么麻烦。”张子乐嘟囔，拿出手机将小姨名片分享给罗雁，“我让我小姨直接加你。”
见罗雁摆弄手机还不甚熟悉的手指，他忍不住多嘴，“你生意还好吗？有人光顾吗？做生意前期没客人是正常的。还有，你要不要考虑一下换个地方摆？”
张子乐的话多且快，罗雁应付他自然就要花不少心思，两人几乎都忘了旁边还杵了个人。
一旁站着的燕旭不由得蹙眉，望着两人的你来我往，，陷入了深思。
这二人什么时候这么熟悉了。
不止张子乐，周薇与她接触了几日，除了第一天觉得她奇怪以外，之后就再也没提她的其他问题了。那网络安全的陈雾，年初调过来的，本人沉默寡言，今日竟然找他说话，说他有眼光，毕罗很好吃。
除了陈雾还有几人，都是楼上或楼下宿舍的警员。他们都是外地人，各有各的性格，可奇怪的是，今日与他搭话的人，竟然不约而同对着罗雁是赞不绝口。
且不提其他人。就连他自己，明明过来敲门是想让她下次不要打着自己的名头做事。可看她那模样，却又忍不住安慰。
是早上那份樱桃毕罗的功劳吗？可能是吧，毕竟那份毕罗实在是太甜了，甜到此刻喉间都似乎还有那抹甜意。
*
翌日，天刚亮，天空还是一片灰蒙蒙的时候，罗雁已经从床上爬起来，将蒸好的樱桃毕罗与杏酪，还有面粉蜂蜜等食材，一起带到了摆摊的老街。
尽管心里冥冥中有感觉，但看到整条街几乎已经摆满，却没多少个老板出摊的摊子，她还是叹了口气。
昨日还不敢怀疑，今日她也是基本确定了。
这群人在排挤她。
气闷地走到自己昨日摆摊的那个角落，本来想继续猫着。却又觉得这样的自己太好说话了，气鼓鼓地干脆占了旁边的摊位。
这个摊位是那陈家栋的，说让她下次见着他就喊“陈老板”，昨晚最后是灰溜溜地跑了。
那人此时还没来，她先来，先占。紧邻着的，是另外一个卖热米皮的小摊。
收拾就绪后，罗雁开始揉面，做之后要炸的巨胜奴。
将蜂蜜在温水中泡开，分批加入到面粉之中，慢慢揉搓成团。
昨日巨胜奴开锅后，实在有太多的客人称之为“小麻花”，她上网查了，才知道这年头，麻花小吃也是遍地开花。
天津麻花个大饱满，重油重糖，除了芝麻还夹了核桃仁。而崇阳麻花酥脆甘甜，也是炸后裹芝麻，但用的油是山茶油。还有的麻花是外酥内软，加了牛奶，做的手法也不甚相似。典型代表的便有老式软麻花。还有名字更具特色的苔条麻花，酸奶麻花，糖耳朵……
只看图片与介绍便知是各有风味，独具特色。她没忍住，全下了单。
“早呀，罗雁。”刘玉凤嘴馋，起了个大早，来到罗雁摊前，看她揉面的手法熟练，忍不住驻足观看了会，待她揉好加入黄油后才出声，“这是在做那个樱桃毕罗的面粉吗？”
罗雁抬眼，嘴上习惯性地带着笑，“不是，这是晚点做巨胜奴的。”
“你是玉凤姐吧？你要的二十个樱桃毕罗和四杯杏酪我已经给你打包好了。”她弯下腰从摊子下面拿出提前打包好的食盒递给刘玉凤。
刘玉凤接过，对她口中的“巨胜奴”很是好奇，得知现在吃不了又十分遗憾。忍不住唠叨，“这个樱桃毕罗，啥时候也现场做？到时候喊我来观摩观摩，我实在好奇你是怎么调这个酱的，还有，把这外面的一层皮是怎么捏成花瓣的。”
“以后有机会的。”罗雁说，“很高兴你喜欢我做的樱桃毕罗。”
刘玉凤“嘿嘿”笑了两声，“我就是喜欢里边的樱桃味道。”
罗雁：“其实毕罗也不止是樱桃毕罗的，还有九月的蟹黄毕罗，冬日的羊肉毕罗，都是很好吃的。”
她们唐人爱吃，讲究吃得鲜，吃得雅。
毕罗本是胡人传入，可这东西既是点心，又能填饱肚子。他们便发挥想象力，在毕罗中加入各种或甜或咸的馅料，甚至将馅料本身的色彩做成了摆盘的一部分，让菜品独具一帜。
罗雁说着，露出怀念的神色。
刘玉凤被她一番话说得一愣一愣的，“那就……小小期待一下其他毕罗吧。”
而罗雁隔壁的小摊主也竖起耳朵听着，在群里实时转播。
【号外号外，那大学生又有新花样了。】
【啥东西】
【什么？还来？】
昨夜他们群里已经零零散散开始有人在讨论卖东西的话术了。
有人建议是，学那个大学生，找到自己卖的吃食是从哪来的，套个皮，把客人唬住。
这话一出，顿时嘘声一片，吐槽的人不少。都说搞那一套不长久。
也有跃跃欲试的，但是限于文化水平不够，看到字就头疼，压根组织不出什么高大上的语言。
最后得出的结论便是，让当天离罗雁最近的摊主好好监视她，看她能玩多少花样出来。
于是便有了此时这一出。
热米皮摊主继续在群里输出，【她的表情跟说话都是一套，把顾客唬住了，顾客说很期待】
【等着瞧吧，迟早翻车】
【好吃才是根本，别搞那些有的没的】
热米皮摊主看了看群，给群里那些吐槽的话都点了赞同，又抬头看向罗雁，却看到她双眼正定定地盯着自己。
“怎、怎么了？”他瞪眼，“看我做什么？”
罗雁：“你在偷听我说话吗？还记下来了？”
“没有。”热米皮摊主心虚地否认了。
热米皮摊主是一个三十来岁的汉子，长得挺高。此时黝黑的脸庞上，隐隐透出几分红色。
黑里透红并不明显，但罗雁做吃食时候，对颜色变化最是讲究，能看出来。
当即笑了一下，“那你可要记好了。咱们做吃食的，就是要讲究色、香、味俱全。”
热米皮摊主的脸皮挂不住了，总觉得这小丫头片子脸上的笑是在笑话自己，“谁不懂了。别以为多读了几年书就很牛逼。这年头做吃食的，没有一个是吹出来的，全是实打实做出来的。”
他在这摆了五年摊了，周围摊主都换了多少茬了。他还在，这就是他的实力。
“知道？”罗雁毫不留情，“那你煮豆芽怎么煮成这么软趴趴的模样，能好吃么？”
她看他摊子上面的黄豆芽不爽好久了。
黄豆芽讲究去腥保脆。有讲究的，还会一颗颗地将芽菜上面的黄豆摘去。
<
p>可这摊主，别说讲究了，就说焯水这一步，那豆芽都明显一副焯水焯过头的模样，软趴趴的，看着就知道好吃不到哪去。
热米皮的摊主低头看了眼自己的豆芽，沉默了。
这丫头怎么知道自己今天早上一个不小心煮豆芽煮过头了。
想辩不知道怎么辩，想找茬又想到前两日接连吃瘪的摊主。算了，他默默地握住自己的小推车扶手，他换个地方吧。
这地儿风水不好。
又走了一个。
罗雁眨眨眼，莫名地看着自己两边空出来的摊位。没想到，她的摊位成了这个街尾角落中的C位。
路过的食客一眼就能看见她亚克力柜子下展示的樱桃毕罗。虽然过来搭话的人还是不多，但罗雁又卖了出去几个。
连过来问好的卡卡都十分好奇，“你这两边怎么都空着？”
罗雁将刚刚发生的事简单说了一下，卡卡听完捧腹大笑，“哈哈，你这嘴可真厉害。”
说着，将手中的糕点递给她，“这是我们这儿的甑糕，挺好吃的你试试。”
她还给罗雁补充信息，“那个卖热米皮的摊主也是住在楼上，嘴笨但其实做的东西还可以。他的热米皮有固定受众，好多小摊来这老街摆摊，卖热米皮都干不过他。”
罗雁边听边点头，注意力全在手上的糕点。
掰开纸袋，是蒸熟的糯米，泛着淡淡的紫光，伴随着热气，一股甜味扑鼻，“哪个‘zeng’？”
“曾瓦的甑。”卡卡解释，“我以前天天去他们家盯点，只要糕点一出炉就买。热腾腾的最好吃了。这东西可补了，温脾暖胃。我刚来这边那会，手脚冰凉，吃了几个以后竟然好了。就是吃多了容易撑肚子。”
一口咬下去，甜甜又黏黏的糯米里包着蜜枣，枣皮已去，只剩绵绵沙沙的枣泥，满口甜糯。像当年的水晶龙凤糕。
枣米蒸破，见花乃进。这八个字说的便是水晶龙凤糕。
一样的糯米为底，枣为馅。但她们做得更为别致。
枣肉不会深藏内里，会随着蒸制，红色的枣肉色彩透出，在蒸熟后，在剔透的糯米上浮出图案。
宫宴上，便会特地做成龙凤图案。水晶龙凤糕自此得名。
只是眼下这甑糕，是糯米与枣肉层层叠叠。相似，却又不是。
“挺好吃的，这个东西。”她只吃了几口，便觉得已经有点饱了，“就是太顶肚子了。”
“嗐，那是你食量小。我一个人能吃完一整个呢。”卡卡说，目露羡慕地看了眼她的细腰，又瞄了眼她的细白手腕，“你这手揉面，有力气吗？”
力气确实不太足够，罗雁看了眼自己的手腕。
但手腕有没有力气与胖瘦无甚关系，她再花点功夫练练就好了。
“对了。那个房东还在排斥我吗？”罗雁冷不丁地提起这个话题。
昨日张子乐建议她换摆摊的地方，但具体缘由没有细说。她只是觉得他的表情有些奇怪，欲言又止的。
今日再看到卡卡，她就想起这茬了。
卡卡默了，想到自己偷偷潜水盯着的群里信息，默默地点了一下头。
罗雁抿嘴，“你手上有房东照片吗？给我看一眼。”
她想换房子，但眼下似乎还不是时候。但她也不能白让人欺负了。
卡卡不明所以，在房东的朋友圈找了一张她的自拍照，“咋了？看她照片做什么？你以前不是见过么？”
照片是一个四十来岁的中年妇女，穿着一件米白色羊绒开衫和灰色阔腿裤。保养得不错，唇上还擦了口红。就是一双眼，周边细细的纹路出卖了她的年龄。
罗雁默默记下这人长相，说：“我也要排斥她，不许她吃我做的东西。”
“啊？”
罗雁点头，“对了，你知道房东喜欢吃什么吗？”
“不是很确定，那我帮你去偷偷问问吧。”卡卡这下彻底迷糊了。
不让她吃，又要问她喜欢什么？这又是什么道理。