爱奇小说 > 穿越小说 > 光溯山河 > 第437章 厨艺试炼
    第五天,明月决定下厨。

    “我想做草原的菜,”她对云锦和凌星说,“做给你们尝尝。”

    “好啊!”云锦高兴,“我还没吃过草原菜呢。”

    “需要什么材料?”凌星问。

    明月想了想:“需要羊肉、面粉、奶、还有一些……草原的香料。”

    “香料可能不好找,”云锦说,“中原的香料跟草原的不太一样。”

    “没关系,”明月说,“我可以……改良。用中原的香料,做出草原的味道。”

    **“采购挑战”**

    三人再次来到市集,这次是专门采购食材。

    明月列了个单子:

    - 羊肉(最好是羔羊)

    - 面粉

    - 牛奶

    - 葱、姜、蒜

    - 花椒、八角

    - 盐、糖

    “草原菜……不放酱油吗?”凌星好奇。

    “不放,”明月摇头,“草原的菜,讲究原味。肉就是肉的味道,奶就是奶的味道,香料……只是点缀。”

    “那会不会……很腥?”云锦小心翼翼地问。

    “不会,”明月笑,“处理好就不腥。草原人有自己的方法。”

    买羊肉的时候,遇到了问题。

    肉贩推荐老羊肉:“姑娘,这羊肉好!有嚼劲!”

    但明月摇头:“我要羔羊肉。嫩的。”

    “羔羊肉?”肉贩皱眉,“那得现杀。而且……贵。”

    “贵也要。”明月坚持。

    肉贩打量她:“姑娘是……草原人吧?”

    “您怎么知道?”

    “只有草原人才这么讲究羊肉,”肉贩说,“中原人吃羊肉,都图便宜,不管老嫩。”

    最后,肉贩从后院牵出一只小羔羊。

    “现杀现卖,最新鲜。”

    明月点头:“好。”

    云锦和凌星在旁边看着,有点不忍。

    “明月……一定要杀吗?”凌星小声问。

    “嗯,”明月点头,“草原的规矩:吃肉,就要面对杀生。这是对生命的尊重。”

    她看着那只羔羊,眼神平静而虔诚。

    肉贩手起刀落。

    羔羊倒下。

    明月双手合十,轻声念了几句草原的祷词。

    云锦和凌星对视一眼,也学着合十。

    **“厨房大战”**

    回到李府,厨房成了明月的战场。

    她先处理羊肉:洗净,切块,用草原的方法腌制——不用酱油,只用盐、花椒和一种她自己带来的干草。

    “这是什么草?”凌星好奇。

    “草原的香草,”明月说,“能去腥,增香。我外祖母给我的。”

    然后和面。

    草原的面食,跟中原不一样。不用水,用牛奶和面。

    “这样和出来的面,更香,更软。”明月解释。

    但她低估了中原面粉的特性。

    面粉太细,吸水性太强。她按照草原的比例放牛奶,结果面……太稀了。

    “怎么办?”明月有点慌。

    “加面粉。”云锦建议。

    加面粉,结果又太干。

    再加牛奶。

    又太稀。

    如此反复,面团的体积……越来越大。

    “这……”凌星看着那个巨大的面团,“我们……吃得完吗?”

    明月苦笑:“我……我没想到会这样。”

    最后,面团足够做二十个人的分量。

    “没关系,”云锦安慰,“多做点,分给下人吃。”

    “对,”凌星点头,“让他们也尝尝草原美食。”

    明月感激地看了她们一眼。

    继续。

    **“草原奶茶”**

    除了主菜,明月还想做草原奶茶。

    草原奶茶,跟中原的茶完全不一样。是用砖茶煮开,加牛奶,加盐,最后……还要加一块黄油。

    “加盐?”凌星惊讶,“茶不是甜的吗?”

    “草原的奶茶,是咸的,”明月说,“能补充体力,抵御寒冷。”

    她煮茶的时候,整个厨房弥漫着一股……奇怪的味道。

    砖茶的苦涩,牛奶的醇香,盐的咸味,黄油的油腻……混合在一起。

    云锦和凌星的表情,有点微妙。

    “这味道……”云锦斟酌着用词,“很……特别。”

    “喝习惯就好了,”明月笑,“我第一次喝的时候,也觉得怪。但现在……离不开它。”

    煮好奶茶,明月倒了一杯给云锦。

    云锦喝了一口。

    表情……很复杂。

    “怎么样?”明月期待地问。

    “嗯……”云锦努力咽下去,“很……提神。”

    凌星也尝了一口。

    差点吐出来。

    但她忍住了。

    “很……独特。”她评价。

    明月笑了:“我知道你们不习惯。但……这是草原的味道。”

    **“烤羊排”**

    主菜是烤羊排。

    明月把腌制好的羊排,穿在铁钎上,放在炭火上烤。

    一边烤,一边刷油,一边撒香料。

    香味,渐渐飘出厨房。

    飘到院子里。

    飘到……李慕言的书房。

    李慕言正在看公文,闻到香味,忍不住走出来。“什么味道?这么香。”

    走到厨房,看到明月正在专注地烤羊排。

    云锦和凌星在旁边打下手。

    “慕言,你来得正好,”云锦说,“明月在做草原菜,马上就好了。”

    李慕言走近,看着明月熟练的动作,眼中露出欣赏。

    “需要帮忙吗?”

    “不用,”明月摇头,“马上就好。”

    羊排烤好了。

    外焦里嫩,金黄诱人。

    明月把羊排装盘,撒上最后的香料。

    然后,又做了草原的面饼——把那个巨大的面团,分成小块,擀成饼,在锅里烙熟。

    面饼香软,有奶香。

    **“家庭盛宴”**

    晚饭,成了草原主题宴。

    桌上摆着:

    - 烤羊排

    - 奶香面饼

    - 草原奶茶

    - 还有几个中原小菜(云锦和凌星做的,怕明月吃不惯)

    四人坐下。

    晏晏坐在专门的儿童椅上,好奇地看着桌上的食物。

    “来,尝尝,”明月紧张地说,“不知道……合不合你们口味。”

    李慕言先夹了一块羊排。

    咬了一口。

    咀嚼。

    然后,眼睛亮了。

    “好吃!”他由衷赞叹,“肉质鲜嫩,香料恰到好处,不腥不膻……比我在草原吃过的还要好!”

    明月松了口气。

    云锦和凌星也尝了。

    “真的好吃!”云锦惊讶,“我以为会很腥,但……一点都没有!”

    “这面饼也好香,”凌星说,“有奶味,但又不腻。”

    明月笑了,笑得很开心。

    “那……奶茶呢?”她小心翼翼地问。

    三人对视一眼。

    “这个……”李慕言斟酌,“可能需要……时间适应。”

    明月理解地点头:“我知道。没关系。”

    **“意外的评价”**

    吃完饭,明月把多余的羊排和面饼分给下人。

    下人们尝了,都赞不绝口。

    “明月姑娘手艺真好!”

    “这羊肉,比酒楼里的还好吃!”

    “面饼也香!”

    明月听了,心里暖暖的。

    回到房间,云锦和凌星来找她。

    “明月,”云锦认真地说,“今天……谢谢你。”

    “谢我什么?”

    “谢谢你……愿意分享你的文化,”凌星说,“谢谢你……让我们看到了不一样的你。”

    明月眼眶红了。

    “应该是我谢谢你们,”她说,“谢谢你们……愿意尝试,愿意接受。”

    三人拥抱。

    像草原的姐妹。

    像……真正的家人。

    **“深夜的厨房”**

    深夜,明月睡不着。

    她来到厨房,看着那些剩下的材料。

    突然,有个想法。

    她重新生火,开始做……改良版的草原奶茶。

    这次,她减少了盐,增加了糖。

    还加了一点……中原的茶叶。

    煮好,尝了一口。

    味道……居然不错!

    既有草原的醇厚,又有中原的清香。

    她高兴地又煮了一壶。

    然后,端到书房。

    李慕言还在工作。

    “慕言,尝尝这个。”明月说。

    李慕言接过,喝了一口。

    “这是……”

    “改良版的奶茶,”明月笑,“少盐多糖,加了一点中原茶叶。不知道……你喜欢不喜欢。”

    李慕言又喝了一口。

    然后,笑了。

    “喜欢。很喜欢。”

    明月也笑了。

    笑得像草原的星星。

    明亮,温暖。

    她知道,她正在慢慢找到平衡。

    找到草原和中原之间的平衡。

    找到……自己和家人之间的平衡。

    而这,就是她想要的生活。

    **“厨房的对话”**

    李慕言放下杯子,看着明月:“今天……很累吧?”

    明月摇头:“不累。反而……很开心。”

    “为什么?”

    “因为……”明月坐在旁边的椅子上,“我找到了……连接草原和中原的方式。通过食物,通过……味道。”

    “味道?”

    “嗯,”明月点头,“草原的味道,是风,是草,是……自由。中原的味道,是茶,是香,是……文明。而我现在……可以把它们结合起来。”

    “就像……你自己?”李慕言问。

    明月愣了一下,然后笑:“对。就像……我自己。既是草原的公主,又是……中原的妻子。两者……不冲突。”

    李慕言握住她的手:“明月,你真的很……特别。”

    “特别在哪里?”

    “特别在……”李慕言想了想,“你既能保持自己的根,又能……拥抱新的生活。不迷失,不妥协,不……放弃。”

    明月感动:“那是因为……有你们。有你们在,我才敢……做自己。”

    两人相视而笑。

    窗外,月光如水。

    窗内,温暖如春。

    **“最后的感悟”**

    夜深了,明月准备回房间。

    走到门口,她回头:“慕言……”

    “嗯?”

    “明天……我还能做别的草原菜吗?”

    “当然。”李慕言笑,“你想做什么,都可以。”

    “那……我想做草原的手抓饭。用羊肉,胡萝卜,葡萄干……还有很多香料。”

    “好。”

    明月笑了,笑得幸福。

    回到房间,她躺在床上,想着今天的一切。

    想着草原,想着中原。

    想着……这个家。

    她知道,她找到了。

    找到了归属。

    找到了……爱。