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第66章 手艺越来越好了

    全吃是真不行,一个月饼估摸着一两重,全吃完都一斤多了。

    舒年拿着小竹刀比比划划,每块月饼切下个三分之一尝尝,特别喜欢的会吃完,不喜欢的连三分之一都吃不完,咬掉那个带馅儿的尖尖之后就把剩下的塞进越曦嘴里。

    十二个口味的冰皮月饼吃完,他已经半饱,摸了摸肚子,讪笑两声。

    “我去做饭,按商量好的来。”

    之前想着中秋没月饼可吃就算了,饭菜总要丰盛些,他们不缺食材,俩人提前了五六天就开始琢磨中秋菜单。

    这会儿月饼吃完,舒年也不想再拖,只想快点做完,然后一样一样分出来,给越长明和华哥儿送过去。

    越曦嘴里还在嚼那块叫什么榴莲冰皮月饼的,对他来说,这个口味甜得有些发腻了,嘴巴也有点张不开。

    他唔唔两声,大步进了灶房,一样一样往外掏。

    长长扁扁银光闪闪的带鱼,三个猪肘,六条猪蹄,一整个猪头,甚至还拿了一大块羊肉出来。

    这些骨头都得剁开,力气活儿,越曦很有自知之明,把要用的菜拿出来后就搬着这些骨头肉去了一旁梆梆梆剁。

    不算大的灶房里,两个灶眼都在烧着水,舒年把菜摘洗完,把带鱼去头去尾,留下身子切成一指长的鱼块,小炭炉又一次上岗,锅底抹了油,微热后,带鱼一块块下锅,略煎一会儿,待皮肉紧实不散了,翻面。

    小炭炉旁的小矮凳上放着个挺大的陶盆,最底下垫着刚好卡着边沿的竹屉,煎好的带鱼就放在竹屉上。

    一盆带鱼煎完,越曦那边也剁完了猪蹄猪头,灶上水开,他搬过去下水焯过血水捞起,放在一边控干,自个儿又坐回砧板前,开始剁羊肉。

    羊肉要包饺子的,这活儿舒年没打算自己干,他只想着把饺子馅调好送过去就是了,家家都不缺人,自个儿包饺子总会的。

    还是小炭炉上的铁锅,待温度降了些,舒年重新加了块奶白的猪油进去化开,干辣椒段、花椒粒、葱段姜蒜片下锅炒香,最后加豆瓣酱离火,余温炒出豆瓣酱的香味,下煎好的带鱼块,简单翻炒裹上料后,加热水,闷煮。

    灶台大锅已经干净,舒年挽着袖子,两锅同时忙活,一边卤猪头,一边炖猪蹄和猪肘。

    身后,越曦剁羊肉馅的声音节奏均匀,带着莫名的催眠效果,让他忍不住打哈欠。

    窗外天色晦暗,灰蒙蒙的,映着地上晶莹洁白的雪,让人难辨时辰。

    灶膛里烈火吞噬着木柴噼啪作响,像剁馅儿声附带的鼓点。

    橘红的火光映在舒年的脸上,为他抹了一层浅薄的胭脂。

    越曦剁馅儿剁出了肌肉记忆,两只手两把刀,一起一落,节奏稳定不乱,眼睛却是盯着自家夫郎的。

    真是……

    越看越好看,越看越喜欢。

    这样好的人,他的。

    他起身借着拿葱的由头,小心翼翼靠近,俯身在半阖着眼的人脸上亲了一下,见人倏地睁大了眼,不客气地又连着啄吻几口,过足了瘾。

    “你怎么这样?”舒年声音黏糊糊的,像犯了困,将睡未睡时撒娇的模样。

    “我哪样?”越曦反问,从洗好的菜堆里薅了个白圆葱,又薅了两颗快赶上舒年高的大葱,低头继续在他脸上叭叭叭地亲,“我亲自己夫郎,怎么了?”

    舒年眸底沁出一抹浅浅的水雾,声儿像浸了蜜:

    “喜欢你呀。”

    人形全自动亲亲怪倏然僵住,一动不动地似被孙大圣施了定身法,一抹不明显的淡粉一点点爬上他裸露在外的脖颈,接着蔓延开,染上他的耳朵、他整张脸,连眼尾都抹上了那层胭脂色。

    好一会儿,越曦深吸一口气,同手同脚,僵硬着走回砧板前,把葱剁出了剁骨头的气势,手起刀落,梆一声,再一声,震耳欲聋。

    舒年:……

    这话杀伤力这么大吗?

    舒年若有所思。

    带鱼本就煎熟了,再下锅红烧入个味儿就是了,没多久就盛了出来。

    越曦已经将农场空间的仓廪保温功能研究了个透彻,这边舒年刚盛完,他就接过去塞进农场空间去了。

    也不用舒年提醒,放好红烧带鱼,他自觉拎着锅去门口洗涮干净再拿回来,他拎着两条七八斤重的鲅鱼去门口蹲着洗干净。

    鲅鱼没有鳞,抠干净鱼鳃和五脏六腑,再切掉两边的鱼鳍也就可以了。

    舒年把那盆羊肉葱的饺子馅儿加上调味就不管了,馅料好大一盆,羊肉也要搅打上劲儿,要用的力气不比剁馅儿少,他不想干。

    清洗干净的鲅鱼剔下两侧鱼肉,脊骨、鱼头、鱼尾单独放在一旁,和上回做黄鱼馄饨馅儿没什么区别,一样的鱼肉刮成鱼糜,打入鸡蛋清,加葱姜末,等越曦搅完羊肉馅儿再来搅鲅鱼馅儿。

    不过鲅鱼馅儿可不是包饺子的,他打算做鱼丸汤。

    越曦已经洗好了那盆活蹦乱跳的海虾,舒年站直了吐出一口气来,又开始忙活虾。

    虾分两份,一份儿要剁成虾肉糜,和鲅鱼一起做成虾丸汆丸子汤,另一部分则做成油焖虾,之前在县城的时候,他做过两次,越曦很喜欢吃。

    油焖虾是不打算送人的,做完也就一盘子,十只,取十全十美之意,俩人没忍住,一人捏了一只先尝了个味儿。

    越曦嘴巴空不出来,只能比了个大拇指,等那只烫嘴的虾吃完,他长舒一口气。

    “年年,手艺越来越好了。”

    舒年眨眨眼,一脸无辜:“没有吧。”

    “真的!”

    越曦见他不信,有点急,刚想拽点诗词赞美一下,就听自家夫郎语气平静道:

    “我手艺一直都这么好啊,你觉得更好了是你以前没好好吃。”

    越曦完全没想到他会这么说,一时呆愣住,眼底满是错愕。

    他家年年都会自吹自擂了啊!

    许是他一直不动也不搭话,舒年那点儿平静的笃定开始摇摇欲坠,一抹绯色飞快在他耳后蔓延开,还有往两颊晕染的迹象。

    越曦回了神,凑过去在他脸上亲了一口,言笑晏晏:

    “夫郎说得是,之前是我舌头不灵,没尝出其中滋味,经过夫郎这段时间的投喂,我的舌头好了。”