爱奇小说 > 其他小说 > 反派:开局暴打绿茶女主 > 第583章 自己的红烧肉
    周日清晨,慕容轻语天没亮就醒了。她躺在床上盯着天花板,脑子里转着红烧肉的每一个步骤——焯水、炒糖色、炖一个时辰。

    昨晚她把菜谱背了三遍,梦里都在翻炒。她翻身下床,轻手轻脚地洗漱,怕吵醒其他人。

    厨房里黑漆漆的,她打开灯,从冰箱里拿出昨晚让赵雨霏帮忙买的五花肉。肉还带着凉气,她放在案板上,切成方块。

    刀落下去,每一刀都小心翼翼的,怕切不均匀。切完肉,她打开灶火,烧水。水开了,她把肉块倒进去,看着它们在沸水里翻滚,浮沫慢慢冒出来。

    “轻语姐?”赵雨霏的声音从身后传来。

    慕容轻语回头,看见她穿着睡衣站在厨房门口,头发乱糟糟的,眼睛还没完全睁开。

    “你起这么早?”赵雨霏揉着眼睛走过来。

    “睡不着。今天要做红烧肉给我姐尝。”

    赵雨霏看着案板上的肉块,又看看她认真的侧脸,笑了:“我帮你。”

    两人在厨房里忙活起来。赵雨霏帮忙焯水、撇浮沫,慕容轻语准备调料。冰糖、酱油、料酒、八角、桂皮,一样一样摆在灶台上。

    “冰糖要炒糖色。”慕容轻语自言自语,把冰糖倒进锅里,小火慢炒。锅里的冰糖慢慢融化,变成琥珀色。她紧张地盯着,怕炒过了会苦。

    “可以了。”赵雨霏在旁边提醒。

    慕容轻语赶紧把肉块倒进去,翻炒上色。肉块裹上糖色,油亮亮的,她松了口气。然后加酱油、料酒、香料,加水没过肉,盖上锅盖。

    “小火慢炖,一个时辰。”她看了看墙上的钟,早上七点,“九点就好。”

    赵雨霏打了个哈欠:“那我再回去睡会儿。”

    “去吧。谢谢你,雨霏。”

    赵雨霏摆摆手,上楼去了。慕容轻语搬了把椅子坐在厨房门口,守着那口锅。锅盖缝隙里冒出蒸汽,带着肉香。她看着那缕蒸汽,想起小时候娘炖肉,她也这样蹲在厨房门口等。

    八点半,慕容婉来了。她推开厨房门,看见妹妹坐在门口,笑了:“守着锅呢?”

    “怕炖干了。”慕容轻语站起来。

    慕容婉揭开锅盖看了看,用筷子戳了戳肉:“差不多了,再炖一会儿收汁。”

    慕容轻语点头。慕容婉站在旁边,看着灶台上的调料瓶,忽然说:“娘以前也这样,守着锅哪儿都不去。”

    “爹叫她,她说不急,等肉炖好。”

    慕容轻语笑了:“爹是不是偷吃过?”

    “偷吃过。趁娘不注意,揭锅盖捞一块,烫得直吹气。”慕容婉学爹当年吹气的样子,嘴巴鼓鼓的。

    慕容轻语笑出声。锅里的汤汁渐渐收浓,酱红色,油亮亮的。

    “好了。”慕容婉关火。

    慕容轻语拿盘子,把肉一块块夹出来摆好。肉块整齐地码在盘子里,浇上浓稠的汤汁,撒上葱花。

    “看着不错。”慕容婉点头。

    慕容轻语深吸一口气,夹了一块递到姐姐嘴边。慕容婉咬了一口,慢慢嚼着,不说话。慕容轻语紧张地看着她。

    “咸了。”慕容婉说。

    慕容轻语愣住了。

    “比你昨天做的咸了一点。”慕容婉又嚼了嚼,“但比娘做的差远了。”

    慕容轻语低下头。

    “不过,”慕容婉话锋一转,“第一次做成这样,不错了。”

    慕容轻语抬起头,眼眶红了:“真的?”

    “真的。娘第一次做红烧肉,把糖炒糊了,苦的。爹吃了两口,说‘好吃’,又吃了两口,说‘真的好吃’。”慕容婉笑了,“后来娘知道了,说爹骗她。爹说‘你做的,什么都好吃’。”

    慕容轻语看着盘子里的红烧肉,夹了一块自己尝。确实咸了一点,但肉炖得很烂,味道也还行。

    “下次少放点酱油。”她说。

    “对。再练几次就好了。”慕容婉拍拍她的肩。

    中午,一家人围坐在餐桌前。慕容轻语把那盘红烧肉放在中间,有点紧张。林清颜第一个伸筷子,咬了一口,眼睛亮了:“好吃!比昨天的还好吃!”

    慕容轻语看向她:“真的?”

    “真的!咸淡刚好!”林清颜又夹了一块。

    柳红妆也尝了尝,点头:“三师姐,你进步了。”

    赵雨霏在旁边小声说:“轻语姐炖了一个早上。”

    慕容轻语脸红了,看向慕容婉。慕容婉正在喝汤,放下碗,笑了:“比我预想的好。”

    慕容轻语笑了,笑得眼睛弯弯的。

    傍晚,慕容婉要走了。她站在门口,看着妹妹:“明天教你做娘的那道腌笃鲜。”

    “好。”

    “鲜肉咸肉春笋,炖一锅。”

    “好。”

    慕容婉走了。慕容轻语站在门口,看着她的背影。王晓东走过来,站在她身边。

    “咸了?”他问。

    “嗯。我姐说咸了。”

    “我觉得刚好。”

    “你每次都这么说。”她笑了。

    王晓东也笑了,拉着她的手进屋。

    晚上,慕容轻语坐在药房里,面前摆着那本菜谱。她在“红烧肉”那页下面写了一行字:“第一次自己做,咸了。姐说比娘第一次做的好。下次少放酱油。”

    本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!周三傍晚,慕容轻语的线上问诊刚刚结束。她关掉电脑,揉了揉发酸的肩膀,靠在椅背上长出了一口气。

    今天看了十六个病人,比平时多了一个,其中有个老奶奶说话听不太清,她反复问了五遍才把方子开对。

    王晓东推门进来,手里端着两杯茶,一杯放在她手边,一杯自己端着。

    “累了吧?”

    “还好。”她端起茶杯喝了一口,是玉清云雾,微苦回甘,“你今天不是有会吗?怎么这么早回来?”

    “开完了。”王晓东在她旁边坐下,“路过花店,给你买了一枝花。”

    他从身后拿出一枝白色的百合,插在她桌上的笔筒里。慕容轻语看着那朵花,笑了:“怎么想起买花?”

    “路过,觉得好看,就买了。”

    慕容轻语知道他不是“路过”,花店离公司很远,他是特意绕路去的。但她没拆穿,只是把那枝花调整了一下角度,让它靠在一排医书旁边。

    “晓东,”她忽然说,“今天有个病人,让我想起了我师父。”

    “怎么说?”

    “是个老中医,八十多岁了,耳朵背,说话也含糊。他女儿帮他打的电话,说他最近睡不好,想让我开个方子。”

    她看着茶杯里的茶汤,“我问他以前吃什么药,他女儿说他自己就是中医,以前给别人开方子,现在自己病了,反而不会给自己开了。”

    王晓东静静地听着。

    “我给他开了个安神的方子,很简单的几味药。他女儿说谢谢,他说了句‘后生可畏’。”她顿了顿,“我师父以前也这么说我。”

    王晓东伸手,轻轻握住她的手。

    “你师父会为你骄傲的。”

    “我知道。”她笑了,但眼眶有点红,“我就是想他了。”

    两人沉默了一会儿,窗外的夕阳慢慢落下,把药房染成金色。

    “轻语,”王晓东忽然说,“你的义诊堂,想好开在哪里了吗?”

    她摇摇头:“还没。线上问诊越来越忙,实体店的事就一直拖着。”

    “我帮你看了一个地方。”他从口袋里掏出手机,翻出一张照片,“城东,老居民区那边,有个小门面,以前是个诊所,设备都现成的。房租不贵,离地铁也近。”

    慕容轻语接过手机,看着那张照片。门面不大,但很整洁,门口有一棵老槐树,阳光透过树叶洒下来。

    “这棵树……”她放大照片,看着那棵树的枝叶,“和我师父诊所门口那棵很像。”

    “我特意选的。”王晓东说,“明天去看看?”

    她看着他,然后笑了:“好。”

    第二天上午,两人来到城东。老居民区很安静,街边都是几十年的老房子,住着很多老人。

    小门面就在街角,门口那棵老槐树比照片上还大,枝叶遮住了半个门面。

    慕容轻语站在树下,仰头看着那些树叶,阳光从缝隙里漏下来,落在她脸上。

    “喜欢吗?”王晓东问。

    “喜欢。”她推开门走进去。

    里面不大,三十来平,但格局很好。进门是诊室,旁边有个小药房,后面还有一间休息室。墙上贴着旧诊所的价目表,已经泛黄了。她伸手摸了摸那张纸,仿佛能感受到以前那位医生坐在这里看病的场景。

    “以前是个老中医,退休了,儿女接他去国外。”房东是个中年男人,站在门口介绍,“设备都留着了,你们看看能用就用,不能用就扔。”

    慕容轻语走进药房,药柜还在,一个个小抽屉上贴着标签——甘草、陈皮、当归、黄芪……字迹已经模糊了。她拉开一个抽屉,里面还有一点点药材的碎屑,散发着陈年的药香。

    “我就要这里。”她转身对王晓东说。

    王晓东笑了:“好。”

    签合同、交租金、拿钥匙,一切都办得很顺利。慕容轻语站在门口,手里攥着那把铜钥匙,看着门楣上那块空白的招牌位置。

    “晓东,”她说,“招牌上写什么?”

    “你想写什么?”

    她想了想:“慕容义诊堂。”

    “不写你的名字?”

    “写慕容就行。”她笑了,“我爹姓慕容,我师父也姓慕容。”

    王晓东看着她,阳光落在她身上,她站在那棵老槐树下,笑得像很多年前那个跟着师父学医的小姑娘。

    “好。”他说。

    接下来的一周,两人开始收拾诊所。赵雨霏帮忙打扫卫生,柳红妆搬来几张椅子,林清颜在门口挂了一串风铃,说“病人听到铃声心情会好”。

    慕容婉听说了,专程从老家赶来,带了一包草药,说是自己晒的,放在药柜里能用。慕容轻语把那些草药一格一格装进抽屉,标签是她自己写的,一笔一画,和很多年前师父教她的一样。

    周六下午,诊所收拾好了。慕容轻语站在诊室里,看着那张旧诊桌,桌上摆着她从药房带来的脉枕,旁边放着王晓东送的那枝百合——已经干了,她没舍得扔,插在笔筒里当干花。阳光从窗户照进来,落在脉枕上,落在那些药柜上,落在她身上。

    “轻语。”王晓东站在门口。

    她转过身,看着他。

    “什么时候开业?”

    “下周三。”她笑了,“还是下午三点到六点,和线上一样。”

    “我帮你发朋友圈。”

    “好。”

    晚上,慕容轻语坐在药房里,面前摆着那本菜谱。她翻到新的一页,写下一行字:“今天,签了诊所的合同。城东,老居民区,门口有棵大槐树。和我师父诊所门口那棵很像。我想,他会喜欢的。”

    (第五百八十三章完)